ここでしか味わえないライブ感を。韓国食事業チームトークセッション|岩井×齋藤×山本
韓国インバウンドの強化へと動き出した8Peaks family。アクティビティと並んで重要なコンテンツとなるのが、この地域ならではの豊かな食文化だ。今回のプロジェクトで「食」パートに携わるメンバーが集まり、それぞれの思いや今後の展望について語った。
土地の魅力が伝わる一皿を提供したい−韓国向け観光事業のトークセッションにて、八ヶ岳エリアを訪れた韓国の方々が「口を開けば『野菜、野菜』」とおっしゃっていたという話がありました。今回の事業における「食」の取り組みについて教えてくだ