七星（せっちゃん）

「第二のおばあちゃん」として、あったかいご飯で人と人を繋いでいきたい／ 管理栄養士(元…

七星（せっちゃん）

「第二のおばあちゃん」として、あったかいご飯で人と人を繋いでいきたい／ 管理栄養士(元保育園栄養士)／ 一児の母(4歳)／ 子育て、離乳食、料理、おばあちゃんのこと…など気ままに綴っています

  • 挑戦には意味がある

    Beauty Japan日本大会に挑戦する私の 素直な気持ちを綴っています

  • Beauty Japanへの挑戦

    コンテストに挑戦する、私のリアルな心情を書き記して行くシリーズ。

  • 育児日記

    育児をしながら日々感じることを感じるままに綴ります

  • おやつ備忘録

    手軽に作れるおやつのレシピ。

  • 離乳食記録

    離乳食で悩んでいる方の気持ちが少しでも楽になればと。 保育園栄養士として蓄えた知識と経験、現在進行形の子育て経験を元に、大切にすべきこと、手を抜けること、失敗談など綴ります。

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仲間の挑戦

岐阜エリアから、ともにBeautyJapan日本大会に出場する クラフト作家の kikka長沼紗也加さん お母さんの毎日に笑顔をのキッカけをつくる 子どもと育つモノづくり教室 を開講されるとのこと！！ 教室の概要、お申し込みはこちら↓ ご自身の子育ての経験から、 子どもに「できた！」という体験 「すき！」を見つけるきっかけ づくりをされています！ Beauty Japanを通して 約1年間近い所で彼女を見てきて、 とことん最後まで諦めない チャンスを逃さず掴む

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    • 結局BeautyJapanってどんな大会なのか…

      「BeautyJapanってどんな大会？」 「どんなことを評価されるのか」 約１年前に挑戦を始め、 本番まで１週間となった今。 改めて考える 人と違う「自分の魅力」をいかに表現できるか 完全、完璧かであるより、 自分の武器をいかに活かせているか それをどう、 世の中のために活かそうとしているか 地位や名誉やお金があるとか、 美人とか… 人からの評価がどうとか… そういうことでなく… いかに自分で決めた道を堂々と歩めているか そして、その姿を見た人に どれだけ

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      • 燃えている

        Beauty Japan　3rdインスペ後 家に帰ってきて まず夫に「ありがとう」と伝えた 私にとって大好きな瞬間を 味わわせてもらえること 夫の協力無しではできないこと 私は、ただの何気ない 穏やかな日常も大好きだけれど 心が燃えたぎるような 熱い熱い瞬間 思い切り泣いて笑って みんなそれぞれ自分の個性を発揮しながら 認め合って 一致団結 みんなが同じ方向をみて がむしゃらに進んでく感覚 が大大大好き 久しぶりの この感覚 もーね… 心が燃えている 待

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        • 子育てと自分のやりたいことの両立

          自分のやりたいことを 子どもを理由に諦めない そう決めたのは、 産前の悔しかった出来事から 市民講座の講師ができると決まった後、 妊娠が発覚 （産後数ヶ月後に講座が開催される予定だった） それを担当者の方に伝えると 「産後は大変だと思うので、 今回の話は無しにしましょう」 私は初めての出産だったため、 出産後の自分の未来のことが 全く予想できなかった 「できます！！」 なんて言えず… 断られた後、 ものすごく悔しくて、悔しくて… その時に、 自分がどんな母親でいた

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        マガジン

        • 挑戦には意味がある
          9本
        • Beauty Japanへの挑戦
          13本
        • 育児日記
          11本
        • おやつ備忘録
          0本
        • 離乳食記録
          11本
        • いとしのばぁちゃん
          12本

        記事

          料理代行への想い、今後の展望

          料理代行を通して届けたいもの 私が料理代行で届けたいものは、 「おばあちゃん」のような温もり 存在としても、作る料理にしても、 「ほっと安心できる」 そう思ってもらえることを心がけている 相手を想い、求めているものは何か？ 会話をしながら、 また、キッチンを見ながら探っていく 既製品を電子レンジで温めて食べる それでは得られない 温もりを届けたい ご自宅に伺ってご飯を作る意味 外では見せない その方の素の部分が時折垣間見える プライベートな空間に入ることで

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          料理代行への想い、今後の展望

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          1人の挑戦ではない

          Beauty Japan日本大会当日 メイクと着付け それぞれお願いしている方がいる メイクは、岐阜大会で共に闘った 山田理沙さん グランプリをとったあと 「私なんかでよかったのか…」 そんな風にグズグズ考えてた私。 でも、↓のnoteを読んで それは違うと思った 彼女は、大会後のアフターパーティー 「悔しかった！！！！」 そんな姿は一切見せず 「おめでとう」と称えてくれた 「おめでとう」 その一言に、どれだけの重みがあったのか 「よかったら日本大会でメイクに入ら

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          「ポスターを貼る」それで分かった私の足りないところ

          Beauty Japan日本大会の事前審査 ファンの多さをみる指標として さまざまな課題が提示される その1つ 「自分の顔、キャッチコピーの載ったポスターをどれだけ貼れるか？」 やるかやらないかは、それぞれに委ねられている 私は悩みながらも、 とりあえず何でもやってみよう！！ とチャレンジすることに 冷静に考えると、 めちゃくちゃ恥ずかしい でも、いっそ楽しもうと思った だってそんなことできるの 人生そうそうないだろう…と A２サイズの しかも、インパクトのある顔

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          地域の食文化をいかに残していくか

          食堂を始めたことが全てのきっかけ 約3年ほど前、 ご縁があり、古民家で食堂を開くことに。 そこは設計事務所が運営するレンタルスペース。 （ennoieミドリバシ） https://www.instagram.com/p/CVAXqZHlNvb/?igsh=dmhheTNydW1qenJn  地域に賑わいをつくるために、 人が集まるしかけ（=食堂）を 一緒につくりませんか？とお誘い頂く。 私も設計事務所のメンバーの一員となり、 地域の方にとっての 「居場所」「縁を

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          あったかいご飯で人と人をつなぐ

          私は、 「食堂おせつ 〜みんなでご飯を作って食べる会〜」 なるものを不定期ながら開催している そもそものはじまりは、 友人たちと 京都の古民家でイベントをした時のこと （大学生〜結婚するまで、京都で過ごしていた） イベントの中で みんなでご飯を作って食べる ゆるーい企画を開催した 1つの食卓を囲んで、 初対面の人同士でも 不思議と打ち解け合って 普段話せないような深い話もして 笑いあり、時に涙もあり… その光景をみて、 なんだか幸せだなぁ と。 それが忘れられな

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          保育園で給食を作り続ける理由

          「管理栄養士」の国家資格を取得し 2011年に大学を卒業してから、 ずーっと保育園で給食を作り続けている （産後１年間は休んでいたものの） それくらい魅了されている 管理栄養士を目指したきっかけ 高校の家庭科の授業で見たビデオ 「子どもが描く食卓」 1人で淋しそうにご飯を食べる様子を描いた子、 お菓子だけの偏った食事を描いた子… 「この現状を何とかしないと！」 危機を感じて管理栄養士になることを決意した 「食」は生きていく上でとても大事なもの 健康な身体をつくるた

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          保育園で給食を作り続ける理由

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          2ndインスペクションを経て変化したこと

          Beauty Japan日本大会でスピーチができるのは、 事前審査の得点、上位32名（約75名中） さらに最終のプレゼン審査に進めるのは 15名のみ 私は「必ずプレゼンをする！！」そう決めて 事前審査の得点獲得のために ガイドブックを大量に購入した 私にとって、決して安くない金額 私の普段のお金の使い方を見たら （服、物…などにかけるお金） なぜそこまでできるのか…と 「理解不能な行動」「狂ってる」 と、きっと誰もが思うはず しかも、まだ行き先も決まってないガイド

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          2ndインスペクションを経て変化したこと

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          トップバッターという責任

          Beauty Japan大会当日は、 まず出場者がランウェイを歩いて登場する ただ歩くだけでなく、 「自分」を表現する場として みんな思い思いにアピールをする 先日行われた2ndインスペクションにて ランウェイの順番を決めるための 審査のような場が設けられた いよいよ トップバッターとトリの発表 トップバッターとトリは やはり観客の目を惹くとっても大切な役どころ 私は、今までの人生 どんな場でも 役者で例えるなら 三枚目 主役を引き立てる脇役 ばかり 自身の

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          トップバッターという責任

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          水の都おおがき②（岐阜県大垣市）

          ①に引き続き、岐阜県大垣市のまちについて ご紹介していきます まちのにぎわいが生まれる場所 自然と人が集まる 魅力ある場所をご紹介 ■ennoieミドリバシ 「やってみたい！」を実現する 地域のシェアスペース https://www.instagram.com/ennoie_midoribashi?igsh=ZjJwY24wNGVqbGh2 ご近所さんがふらりと訪れたり、 観光客の方が休憩に立ち寄られたり… 古民家の温かみのある雰囲気 周りののどかな風景が 自然と

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          水の都おおがき②（岐阜県大垣市）

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          水の都おおがき（岐阜県大垣市）①

          今回は、私の住む岐阜県大垣市をご紹介 湧き水があちこちに まちの中に、自噴水がいつくもあります！ 湧いて出てくるほど、水に恵まれた地域 もちろん美味しく、地下水なので夏でも冷たい！ わざわざ遠くから水を汲みにこられる方も 豊かな水で育まれた食文化 古くから、豊富な地下水を使った 大垣ならではの食文化が育まれてきました ■水まんじゅう 大垣の夏の風物詩といえば 「水まんじゅう」 駅前の大通り商店街を歩くと あちこちの老舗和菓子店の店先で出会えます 涼し気な売り場も

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          水の都おおがき（岐阜県大垣市）①

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          1stインスペ②「何度目かの青春」

          私はありがたいことに 36年の人生、何度も何度も 「青春」を味わわせてもらっている 中高生時代はもちろん 大学生、社会人… その時々、いろんなコミュニティーの中で 仲間と本気で笑って泣いて… 思い出すだけで心がギュッとなるような かけがえのない瞬間が心の中にしまわれている 子育て真っ最中の、今まさに 「何度目かの青春」を味わっている Beauty Japanという、大きな挑戦の中で。 私にとって「青春」は具体的にどんなのかというと… 相手と腹を割って話す (飾らない

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          1stインスペ②「何度目かの青春」

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          1stインスペを終えて①「ガイドブック撮影」

          久しぶりの心地よい疲労感 たったの2日間なのに、感情が激しく揺さぶられて、いろんなことを考えて、力を使い果たして… ただの何気ない日常では 味わえない瞬間がたくさんあった ガイドブック写真撮影　 Beauty Japan日本大会では、出場者を紹介するガイドブック（冊子）が毎年作られる。 　今回のインスペでは、そのガイドブックに載せる写真の撮影が、講義とともに同時並行で行われた。 　でも、よくある宣材写真の撮影とは全く違う　 　撮影の「テーマ」が事前に知らされ、そのテー

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          1stインスペを終えて①「ガイドブック撮影」

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