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エピキュリアンの食卓

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レストランで戴いた記憶に残る一皿  美味しさを求めて作ってみた記録 食にまつわる記事をまとめてみました
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2022年11月の記事一覧

妻の還暦

妻の還暦

先日、妻も還暦を迎えた。学年?では1つ下ながら、私と同じ寅年生まれなので、現在ともに60歳となる。息子と3人で神戸元町のホテル「ラ・スイート神戸 ハーバーランド」のメインダイニング「ル・クール」でお祝いをした。

フレンチのお店で、食事の内容はアミューズに続き、前菜2品、スープ、魚、肉、とフルコースだった。デザートコースではあらかじめ頼んでおいた、ホールケーキとお祝いのプレートが出てくる。花束と共

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