【日本酒 246】 初孫 愛山 磨き四十五 生原酒 生酛純米大吟醸 l 山形県

山形県にある「東北銘醸」さんの日本酒「初孫 愛山 磨き四十五 生原酒 生酛純米大吟醸」を飲んだよ。

感想はYoutubeで

この初孫について

原料米 : 愛山
精米歩合 :  45%
アルコール分 :  17度
製造年月 : 2022年3月

東北銘醸さん

初孫　蔵元ホームページ｜生酛造りの蔵

山形県のいま

2022年2月1日時点での推計人口は1,050,787人（前年同月対比 − 15,193人）。人口が減少してますね。初孫を呑んで山形県の地方創生に繋がったらステキだね。

やすってこんな人

やす Yasu