御湖鶴 純米吟醸 山恵錦 l 長野県

長野県にある諏訪御湖鶴酒造場さんで造られている御湖鶴 純米吟醸 山恵錦 を飲んでみました。

呑み口 l 個人の感想

口の中に風味がしっかり残って美味しかったです。スッキリ感とは少し違ったので、透明感のある呑み口でした。

この御湖鶴について

原料米　山恵錦  100% 
精米歩合 　50%  
アルコール分 　16度
製造年月　2021年6月（瓶詰め年月）

諏訪御湖鶴酒造場さん l 蔵元さん

諏訪御湖鶴酒造場

長野県のいま

2021年6月1日時点での推計人口は2,023,439人（前年同月対比 − 14,847人）。かなりのペースで人口が減少中。御湖鶴を通して長野県の地方創生に繋がったらステキですね。