ミックスベリーの変わった生地の巻き方のケーキの解説【YouTube】#のらくらmission’s
どうも!
のらり、くらり
のらくらmission’sの
ゴトウです。
今回の動画のケーキの解説を
まとめていきます!
[材料]鉄板29×29cm
《スフレ生地》
・牛乳 60ml
・バター 15g
・サラダ油 20g
・薄力粉 35g
・いちごパウダー 10g
・卵 4個(割卵:卵白と卵黄と分けておく)
・砂糖 70g
[作り方]
1, 鍋に牛乳、バター、サラダ油を入れ70度くらいになるまで温める。
2,事前にふるった粉類を一気に入れて合わせる。
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