「てんぴ味噌」 味噌樽から掘り出したお味噌を撹拌しています

画像1 先日、味噌樽から掘って来た「てんぴ味噌」が長期熟成していて固いので、撹拌します。
画像2 機械で撹拌して、柔らかくしています。

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