「てんぴ味噌」 味噌樽から掘り出したお味噌を撹拌しています 1 お塩ちゃんねる通信 代表 笹谷達朗 2022年3月23日 01:43 先日、味噌樽から掘って来た「てんぴ味噌」が長期熟成していて固いので、撹拌します。 機械で撹拌して、柔らかくしています。 いいなと思ったら応援しよう! チップで応援する #写真 #味噌 #長期熟成 #撹拌 #てんぴ味噌 #天日海塩で醸した味噌 1