膨張剤の代わりに〇〇を使用したシフォンケーキ~厳選10種類をご紹介~
こんにちは!管理栄養士SAORIです。
普段はInstagramにて「食の安全について」発信しています。
1.なるべく無添加をオススメする理由食品添加物は
「保存料、甘味料、着色料、香料など、食品製造過程または食品加工・保存の目的で使用されるものです。」
とされています。(厚生労働省HPより)
私達は食品添加物の恩恵を受けながら生活しています。
特に気にせず生活している方は1日80種類、年間7㎏程度の添加物を身体に入れているともされています。
しかしリスクについても考