【もうダイエット迷子卒業！】医師が教える、リバウンドしない「正しい食事法」で内側から輝く私へ
ダイエットの悩み、もう一人で抱えないで
「もう、何をやっても痩せない…」
そう感じているあなたへ。世の中にはたくさんのダイエット情報が溢れていますが、どれを試しても結果が出なかったり、一時的に痩せてもすぐにリバウンドしてしまったり…そんな経験はありませんか？
実は、多くのダイエット法は、体の仕組みを無視した間違った方法なんです。今回は、「日本の病を治す」 をテーマに活躍されている吉野敏明医師が、医学的な視点から「本当に正しい食事法」を教えてくれます。この記事を読めば、あなたもダイエット迷子から卒業し、健康で美しい、内側から輝く自分に出会えるはずです。
なぜ、あなたは痩せないの？
「ダイエット」と聞くと、すぐに「痩せる」ことをイメージするかもしれません。でも、本来「ダイエット」とは、「食事療法」 のこと。つまり、何を、いつ、どのように食べるか、ということがとても大切なのです。
巷で流行っている極端な食事制限や、特定の食品だけを食べるダイエットは、一時的に体重が減っても、リバウンドしやすいだけでなく、健康を害する可能性も。では、なぜ私たちは太ってしまうのでしょうか？
その答えは、摂取カロリーと消費カロリーのバランスにあります。食べ過ぎれば、当然エネルギーは余って脂肪として蓄えられてしまいます。そして、運動だけで消費しようとすると、想像以上の運動量が必要になります。
知っておきたい！太る原因と体の中のメカニズム
私たちは、食事から炭水化物、タンパク質、脂質という三大栄養素をバランス良く摂ることが大切です。よく、炭水化物を抜いたり、脂肪を極端に減らしたりするダイエットがありますが、これは間違い。
それぞれの栄養素は、体の中で異なる役割を果たしています。
炭水化物：エネルギー源となり、ブドウ糖として吸収されます。
タンパク質：筋肉や皮膚、髪などを作る材料になります。アミノ酸に分解されて吸収されます。
脂質：ホルモンや細胞膜を作る大切な材料です。脂肪酸に分解されて吸収されます。
そして、この3つの栄養素をバランス良く摂ることが、健康的なダイエットへの第一歩なのです。
間違った油が、内臓脂肪を溜め込む！？
ここで、特に注意してほしいのが油のこと。
「動物性脂肪は悪者」というイメージがあるかもしれませんが、実は私たちの体を作る上で、とても大切な役割を担っています。特に女性ホルモンを作るためには、動物性脂肪が欠かせません。
一方、植物油は、サラサラしているため体に良いと思われがちですが、実はそうではありません。精製された植物油を多く摂りすぎると、体内で酸化しやすく、内臓脂肪をため込む原因に。また、古くなった油は、アルデヒドというベトベトした物質に変わり、血液中をドロドロにしてしまいます。
普段何気なく使っているサラダ油やオリーブオイルですが、ここが大きな落とし穴です。
あなたの体をむくませる、間違った水分摂取
「1日に2リットルの水を飲むと体に良い」という情報を鵜呑みにしていませんか？
実はこれも、注意が必要です。もちろん、運動後や暑い日に汗をたくさんかいた時は、水分補給が大切ですが、必要以上に水を飲みすぎると、体がむくんでしまうことがあります。
腎臓は、体内の余分な水分をろ過するフィルターのようなもの。必要以上に水分を摂りすぎると、腎臓に負担がかかり、むくみにつながってしまうのです。特に、植物油を多く摂っている人は、血管が詰まりやすくなっているため、むくみやすくなります。
【重要】今日から見直したい！4毒とは？
ここで、特に気を付けてほしいのが4毒です。
4毒とは、小麦粉、植物油、乳製品、甘いもののこと。
これらの食品は、美味しく、私たちの生活に欠かせないものですが、摂りすぎると体に様々な悪影響を及ぼします。
これらの食品を、完全に避ける必要はありませんが、摂りすぎには注意しましょう。
医師が教える、本当に正しい食事法
では、どうすれば健康的に痩せられるのでしょうか？
それは、バランスの取れた食事と、正しい水分摂取を心がけることです。
三大栄養素のバランス：炭水化物、タンパク質、脂質をバランス良く摂りましょう。
良質な油：動物性脂肪と魚の油をバランス良く摂り、植物油は精製されたものではなく、自然な形で摂るようにしましょう。（例：玄米、ゴマなど食事として自然な形で）
適切な水分量：喉が渇いた時に水分を摂るようにし、必要以上に飲みすぎないようにしましょう。
今こそ、ダイエット迷子を卒業しよう！
「痩せたい」と願うあなたの気持ちは、とても良く分かります。でも、無理なダイエットは、あなたの体と心を傷つけるだけ。
今日から、体の仕組みを理解し、正しい知識を身につけて、健康的に美しくなりましょう。この記事が、あなたのダイエットの旅の、良いきっかけとなれば幸いです。
【最後に】
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