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飲食店経営者の他愛もない話

BAR開業して見えてきたもの

過去の成功体験が成長を鈍らせる

飲食店開業の道のりは決めごとだけ決めても意味無いって話

2年前位から飲食店開業しようと考えていたけど、実際にどこまで考えたかは不明。しかも、そこまで深くはなっていない・・、横の物件だったり、値段だったりとは決まったけど横の話で縦の話はい決まっていない(笑) https://note.com/4craft/n/nce024f6e682a

最近はオンライン会議やチャットツールは定番化されました。これを利用してどのくらいの生産性が出てきたか、どんなコンテンツが出てきたかのフェーズに入ると思いますというか入ってます。https://note.com/4craft/n/ncf7925ad248d

  • 飲食業界未経験、飲食店未経験のド素人がやる無謀な挑戦

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