冬のうなぎ

真夏の土曜丑の日にわざわざ脂っこい鰻を食べて喜ぶ人たちを見るとダマされてるな。って思うんですよね。
池波正太郎鬼平か梅安か忘れたが、味の濃い鰻を夏の暑い日に食べてウマいわけがない。あっさりしたものが美味に決まってる。それまでは夏の鰻を誰も食べたがらないから、売れない鰻を滋養強壮だの精力向上だなんて宣伝文句を立て、土用の丑の日は鰻だと大衆意識を煽って誘導したもの。みたいなことが書かれてあったんですよね。
なるほど池波正太郎
クリスマスにケーキ、バレンタインデーにチョコ。と似てる。
冬に食べる鰻は脂がのってうまいです。夏よりカロリー消費が高い冬には高カロリーの鰻はマッチする。
登りに登って登亭。


いいなと思ったら応援しよう!