町の魚屋さん（鮮魚平澤）

対面販売している活気ある魚屋さんは町の貴重な存在✨
桜新町には鮮度が良く、価格も安く提供している魚屋さんがあります。
魚の種類も豊富で、それぞれの魚の特徴、食べ方、旬の美味しい魚については魚屋さんから学ぶ事が多かった🐟

いつも思うのだが、魚屋さんで働いている方達の肌が綺麗なのは気のせいだろうか。。。

美味しいお魚が食べられると思うとワクワクするし✨、並べられた魚を見て季節感を感じ、人の活気を楽しむ。
こういったコミュニティはとても大事だなと直感的に感じる。
人との触れ合いが減る事が多くなっているからこそ、大事だなと改めて思う。

もともとは2016年11月30日をもって閉店した「神田屋」から、従業員であった平澤さんが引き継ぎ「鮮魚平澤」がスタートしたとの事です^_^