タラのホイル焼き

飯士の包丁～父飯日誌～｜七百六十二丁目
「タラのホイル焼き」
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日曜日担当、パパさかな大使の風戸パパです。
今日も魚料理の投稿です。
働きながら、家族がトモに食事ができる世の中を創りましょう！
☆これまでに投稿してきたレシピのアーカイブを作り始めました。ぼちぼち更新していきます。
【しあわせごちそうパパ料理レシピアーカイブ】https://note.mu/44happy
■レシピ
＜タラのホイル焼き＞（3人分／30分）
材料：
・タラの切り身　3枚
・もやし　1/2袋
・しめじ　1/2パック
・チューブにんにく　大さじ1
・オリーブオイル　大さじ1
・塩　少々

作り方：

１・タラの切り身に塩を振る。もやしは電子レンジで加熱（600Wで1分半くらい）しておく。しめじはいしづきを取って電子レンジで加熱（600Wで1分半くらい）しておく。チューブにんにくとオリーブオイルを混ぜてガーリックオイルを作っておく。
２・アルミホイルにもやしを敷き、タラの切り身を乗せてガーリックオイルを塗り、しめじを乗せて魚焼きグリルで10分くらい焼く。
３・タラの切り身に火が通ったら出来上がり。

子手伝い：
・タラの切り身に塩を振る
・オリーブオイルとにんにくを混ぜる

日本パパ料理協会上総の国腹会長飯士
しあわせごちそうパパ
風戸 嘉幸
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