粉雪トライフル

飯士の包丁～父飯日誌～｜七百五十二丁目
「粉雪トライフル」
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日曜日担当の風戸パパです。
小泉進次郎環境大臣が育休を取得というニュースがありました。
私事ながら、僕も10年前に3週間の育休を取りました。10年の間に男性の子育てを取り巻く環境が変わってきていますね。大臣の育休取得でさらに空気が変わることを期待しています。
今日のレシピは娘と一緒に作ったトライフルを紹介します。粉雪舞う季節にぴったりのかんたんスイーツです。
働きながら、家族がトモに食事ができる世の中を創りましょう！
☆これまでに投稿してきたレシピのアーカイブを作り始めました。ぼちぼち更新していきます。
【しあわせごちそうパパ料理レシピアーカイブ】https://note.mu/44happy
■レシピ
＜粉雪トライフル＞（3人分／15分）
材料：
・ホットケーキミックス　100g
・牛乳　60cc
・卵　1個
・マヨネーズ　少々
・いちごジャム　大さじ2
・水　2〜3滴
・ホイップクリーム　適量
・パウダーシュガー　適量
・市販のチョコレートのお菓子　適量

作り方：

１・ホットケーキミックス、牛乳、卵、マヨネーズをボウルで混ぜて焼き、ホットケーキを作る。いちごジャムは水2〜3滴を垂らして伸ばしておく。
２・ホットケーキを冷まし、クッキーの型などで好きな形にくり抜く。
３・コップの中にくり抜いたホットケーキを並べ、いちごジャムをかける。その上にホットケーキを重ね、ホイップクリームをかける。
４・トライフルの上面に市販のチョコレート菓子を並べ、パウダーシュガーを茶こしに入れてふりかけて出来上がり。

子手伝い：

・ホットケーキをくり抜く
・ジャム、ホイップクリームを塗る
・チョコレート菓子を並べる
・パウダーシュガーを振る

日本パパ料理協会上総の国腹会長飯士
しあわせごちそうパパ
風戸 嘉幸
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