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MUSE シチューに夢中

皆様こんにちは、北新地 蜆楽檸檬マスターの助手です!

本日も北新地のテイクアウト情報を配信してまいります(^^)

今日ご紹介するのは 「MUSE シチューに夢中」さん

屋号のとおりシチューをメインとして、パスタやアクアパッツァなどの本格洋食がいただけるお店です。

塩川シェフは、北新地の有名キッチンbar「メランジュ」さんでキャリアを積まれた実力者。

そして、店名のMUSEは塩川さんにちなんで付けられたに違いない!と勝手に断言してしまうほどの美貌の持ち主!

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「彼氏いるの?好きなタイプは?」と、だらしないデレデレ顔の蜆楽檸檬セクハラマスターにも、女神のほほえみを向けていました。


そんな塩川シェフのお店 MUSEさんでは、以下のテイクアウトメニューを提供されています!

【Take out 】

✴️牛タン牛頰肉で作るハッシュドビーフ
✴️厚切り牛タンのコンフィ
✴️真鯛のアクアパッツァ
✴️茶美豚豚バラ肉の赤ワイン煮
✴️ピリ辛韓国風トリッパのトマト煮
✴️フルーツトマトのカポナータ
✴️スペイン産ハモンセラーノ使用生ハムのイタリアンサラダ
✴️塩川の塩川によるインカのめざめのポテトサラダ
✴️のっけても!混ぜても!ご家庭で使えるバジルソース


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今回は、数多くのメニューの中でも人気の高い「牛タン・牛ほほ肉にハッシュドビーフ」(1,800円)を蜆楽檸檬にて対面販売して下さいました。

フランスボルドー産の赤ワインを使用し、じっくりと時間をかけて煮込んだソースは、深いコクと複雑な味わい。その中で存在感を放つ大きめカットの牛タンは、ホロホロと瞬く間に口内でほどける。なんとも贅沢すぎる一品。世が世なら貴族のみが口にできる代物でしょう。

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「鉄板焼き とよ田」の豊田シェフも、思わずのけぞる美味しさです!


MUSEさんは現在、18時から20時の営業時間で、テイクアウトでの営業です!

予約なしでもご購入いただけるそうですが、お電話でのご予約が確実とのことです(^^)/

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MUSE

住所 :大阪府大阪市北区堂島1-3-9 日宝堂島センタービル 1F

電話:06-4300-7930

営業時間:18:00~20:00
土日祝定休

Instagramアカウント:shityuni_mutyu_muse

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さて、明日も蜆楽檸檬ではテイクアウトを中心とした北新地の飲食店情報を紹介してまいります!Instagramと併せてこちらのnote記事もご覧いただけますと幸いです。


そして!蜆楽檸檬ではタコスのテイクアウトも引き続き実施しています(^^)/

「牛スジのスパイス煮込み」「スパイシーチキンサラダ」「スパイスシュリンプ」に加え、新メニュー「スパイシーホタルイカ」が登場です!

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マスタードを加えた洋風酢味噌とホタルイカは、これまで味わったことのないベストマリアージュ!

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女神 塩川シェフも絶賛して下さいました(^^)

旬のホタルイカが味わえる時期も残りわずか、ぜひ一度ご賞味下さい!

以下、詳細情報です。

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【デリバリレモン】
蜆楽檸檬(@kenrakulemon)🍋

北新地タコスラボ(@kitashinchi_tacos_labo)🌮
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4月13日(月)17:00〜スタートです。
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こちらはテイクアウト、デリバリーのみ。
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【蜆楽檸檬】特製のフルーツティージュースと、
【北新地 鉄板焼 とよ田】(各国のお料理を作ってきたホテル上がりのシェフ)が監修した絶品タコスセットです。
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不要不急の外出は避け、お近くにお越しの際はぜひお持ち帰りください!
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⚠︎デリバリーの受付は【デリレモセット】をご注文の中に必ず含んでご注文下さい。
⚠︎デリバリーは基本北新地付近のみお受け致します。それ以外の方は要相談ください。
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【デリバリ】の際は
★住所
★連絡先
★数量
をInstagramのDMor電話にてお願いします。
インスタ:@kenrakulemon
電話:06-6344-2828
住所:大阪府北区曽根崎新地1-6-24 蜆楽檸檬

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