本日、シードル瓶詰め
予定通り、シードルの瓶詰めを行いました。
やっぱりトラブルはあるもので、先日から動かなかったポンプがやっぱり朝から作動せず。機械の中をあけてわからないフランス語と英語を見ながらイジってみたら、なんと動きました!機嫌がいいうちに瓶詰めスタート。
全部で926本。
今回のシードルはすごく香りが良くて良い感じに発酵してくれれば思い通りの味になると思います。
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予定通り、シードルの瓶詰めを行いました。
やっぱりトラブルはあるもので、先日から動かなかったポンプがやっぱり朝から作動せず。機械の中をあけてわからないフランス語と英語を見ながらイジってみたら、なんと動きました!機嫌がいいうちに瓶詰めスタート。
全部で926本。
今回のシードルはすごく香りが良くて良い感じに発酵してくれれば思い通りの味になると思います。
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