9/19,20"てんしばLOOPマルシェ"にキッチンカーを出店します
こんにちは、三谷勇祐です😊
9月にまたキッチンカーを出すことになりました
今、みんなで必死に準備中です
毎日やることがいっぱいですが、楽しいです
今回のメニューは【ヴィーガンバーガー】と【ヴィーガンパウンドケーキ】です
※写真は試作品です
豆腐ハンバーグの照り焼きヴィーガンチーズバーガー
ヴィーガンパウンドケーキ（レモン・ベリー・きな粉(グルテンフリー)）
"てんしばLOOPマルシェ"にて出店します
素敵なテーマのマルシェです
ぜひ、遊びに来てください
心と体に優しいものや、地球を汚さない暮らしを楽しむマルシェ
大好きと思える人と
共鳴し合って、
楽しい～
大好き～って
別々の命が今だけ少し、
混ざり合う。
大好きな地球の
天地の恵みを体いっぱいに感じて、
気持ちいいね～
ありがとう～って
満たされる。
そして、わたしの心と体に優しいもの、
地球を汚さないものを
暮らしに取り入れてみる。
わたしとあなたがLOOP（循環）する
わたしと地球がLOOP（循環）する
光のLOOP（輪）が広がっていく
そんなイメージで企画します。
会場には
心ときめく手作りのものや
心にも体にも優しいフード
地球を汚さない暮らしのヒント
自然を感じるワークショップ
などの出店が並びます。
おしゃれと自然が融合するてんしばで
あなたのLOOPを見つけに来てください。
開催日 ：2021年9月19日（日）＆20日（月・祝）
開催時間：10：00～16：00
場所 ：てんしば
物販内容：
心ときめく手作りのもの
心にも体にも優しいフード
地球を汚さない暮らしのヒント
自然を感じるワークショップ
入場 ：無料
雨天 ：荒天の場合は中止
さて、ヴィーガンとベジタリアンの違うをご存知でしょうか？
僕も今、勉強中ですが、もっとみんなに知って欲しいと強く感じています
【ベジタリアン】
→ヴィーガン（植物性のみ）
→ラクトベジタリアン（乳は◎）
→オボベジタリアン（卵は◎）
→ラクトオボベジタリアン（乳と卵は◎）
→ペスコベジタリアン（乳、卵、魚は◎）
→オリエンタルベジタリアン（五くんは×(ニラ、ニンニク、ねぎ、らっしょ、あさつき)）
ちなみに
・ハラル（イスラム）→豚×、お酒×
・マクロビオティック→一物全体、玄米菜食
・ローフード→48度以下
【ベジタリアン人口】
→インド40%
→アメリカ11%
→台湾10%
→イギリス9%
→日本4.4%（572万）
【ヴィーガンが大事な理由】
①健康・美容・アレルギーの人もいる
②環境問題、食料問題
③動物愛護、動物福祉
④宗教
"ヴィーガンが大事な理由"について、より深く勉強中です
勉強したことをまた書きます