特別な予定はないけれど美味しいものを食べて過ごすお盆

これまで2度の転職をしましたが、お盆休みのある会社に勤めたことがありません。なので大人になってからは、お盆に特別何かする習慣はなかったです。特に昨年までは、一人暮らしだったのでお盆らしい(？)ことは全くしませんでした。

今年もお盆だからといって特に何もないのですが、久しぶりに家族と一緒に過ごすお盆になりました。みんなでおいしいものを食べようと、三連休はおいしいものを食べて過ごしています。お寿司やお刺身を買ったり、果物を沢山買ったり、いつもより少し贅沢して楽しんでいます。

昨日のお昼は、少しだけ遠出して気になっていたイタリアンレストランに行きました。初めて行ったのですが、好きな感じのお店でした。

パスタランチにセットのサラダ

パスタは、オイル、トマトソース、クリームソースの3種から選べて、私はクリームソースにしました。ホタテがたっぷり入っていて、ソースがとてもおいしかったです。

ホタテとベーコンのクリームソース

デザートに、桃のコンポートのバニラアイス添えも食べました。桃のコンポートもめちゃくちゃおいしかったのですが、バニラアイスが秀逸でした。お腹いっぱいだったけど、これは食べておいて正解でした。

写真を見てまた食べたくなる・・・

好きなタイプのお店を見つけられてうれしいです。少し遠いけど、また行かなくては。

帰りは馴染みのパン屋さんに寄って帰りました。買ってきた食パンで翌朝にアボカドトーストを作りました。

潰したアボカドと玉ねぎみじん切りをマヨネーズで和えて、トーストした食パンにマヨネーズを薄く塗ったものにアボカドディップをのせ、黒コショウを振って完成です。

休日にゆっくり朝ごはんを食べるのが本当に幸せです。食べてばかりだったので、三連休後の体重が心配ではありますが。