パイシートが優秀な件

子どもの頃
うちにはオーブン機能のない
トースト機能はある電子レンジしかなく
とてもオーブンに憧れていた

図書館でトースターで焼けるお菓子の本を
借りてきては
シュークリームなど焼いていたものだ

一人暮らしを始めるときに
真っ先に購入したのは
無印良品の白いオーブンレンジだった

クッキーやクッキーやクッキー
チーズケーキやパウンドケーキなどを
焼き
わたしのオーブン欲をうずうず
させてくれた

ここ最近は
パンやスコーン
マドレーヌやフィナンシェ
など
時間があれば作ってみたいものを焼き

そして最近
パイシートがとても優秀だと気づき
レパートリーを増やすべく
研究を重ねている

ネットで見つけたレシピ
市販のお団子をパイシートで包み焼くだけ
やってみた
む！おいしすぎた！
もちもちのお団子と甘いタレ
くるみだれのお団子だったのだけど
これは他の味のお団子でもぜったいに
美味しいやつだ！

秋の毎年恒例
栗の渋皮煮を作り
あんこで包みパイシートで包み焼いてみた
むむ！
これは和菓子屋さんにあったら
買ってしまう！

最近はまって食べている
かぼちゃをペーストにしてあんこで包み
焼いてみた

むむむ！
まだ食べていない
粗熱をとっているのでね
今からたべてみますね

本日も
お読みいただきありがとうございます
寒暖差にお気をつけて
美味しいものを食べたり
ゆっくり寝たり
みなさまがふっと落ち着ける時間が
ありますように

さ、のんびりまいりましょう