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うどんはやばい食べ物だ。
小麦の風味香るコシのある麺と、それをかき消さずに味を加える重ねダシ醤油。
さながらプロのマスタリング。
油っこくないから、食べたあと気持ち悪くならないし、罪悪感もない。
そして何より安く、自分のようなボッチでも入りやすく、30秒で出てくるスピード感。
UPS(うまみ per second)は群を抜いている。
なぜ世の中はラーメンばかり騒ぎ、うどんで世間が湧くことがないのか不思議でならない。
気になったらぜひ冷凍うどんでいい、だし醤油とかつお節、青ネギ、温泉卵だけのぶっかけうどんを作って食べてみてほしい。
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