未来への架け橋(叶えたことノート78日目・9/6)
9月6日。台風接近に伴い朝から時折激しい雨風が。そんな中、地元の特産品を使った商品開発コンテストにエントリーすべく今日も料理の試作。昨日作っておいたものの盛り付けをアレンジしてみる。
相方さんの提案をもとにひらめいたアイデアを実践してみたけど、これはちょっと違うか・・・。料理は味はもちろんのこと、見た目も大事。第一印象で「うわ~、おいしそう♪」ってならないとね。
ちなみにこの料理、ほかの人はどんな風に盛り付けているんだろう?グーグルやインスタで検索してみたけどイマイチピン