食日記10：友より自家焙煎☕が届いた！福岡市　アトリエみんなの色コーヒー

一般社団法人　希望の色・木もれ日の理事の友人から郵便物が届きました。
開けてみると、中身は「1杯用のドリップコーヒーパック」でした

友人のいる場所は、Ｂ型の支援施設です。
基本、営利目的でなく社会貢献をする施設です。

私にはとてもまねのできないことを、この友人はもう何十年も
続けています。
私と同級生ですので、立派な高齢者です。

一番気に入ったのは味と絵です

香りの良いコーヒーは、残念ながらＰＣでは伝わりません。
頂いたひと箱の中に、袋ごとに違う絵のコーヒーが入っていました。

コーヒー豆の選別は大変です。

しかし、おいしいコーヒーを作ろうと思えば、
虫食い豆・未熟豆などを一粒づつ目で見て取り除くしかありません。
多くの人たちが、この大変な作業をして、美味しいコーヒーづくりの
基本を行っています。

販路が弱いと思った

　　友人の手紙によると、
福岡県が主催する「まごころ製品販売会」で、市内各所で毎月3日間づつ
開催されているとのことです。

●利用者の家族の方
●まごころ製品販売会
●販売会のリピート客の方の直接注文
●移動販売車の方に委託　　など

私は、この事業所の直接ＳＮＳ拡散販売があってもいいのではないかと
思いました。

●Facebook

●Ｌｉｎｅ

●メルカリ　メルカリショップ（キムチや大豆・山芋を購入しています）

My消費やプレゼントにいかがですか？

1袋の売価が120円とのことです。（箱入りは箱代がかかるかも？）

コーヒーや絵にご興味のある方は、希望の色
ＴＥＬ　０９２－４０７－０５５６

までお手数ですが、お問い合わせください。
豆の種類は、ブラジルとコロンビアの2種類でした。

私は、お気に入り3つくらいを飾っておこうと思っています。

もう50年の付き合いになる貴重な友人からの便りでした。

（了）