【3月15日発売】毎日のかんたんヘルシー低脂質ごはん
この度、低脂質料理研究家あぷりこっとさんによる新しいレシピ本「毎日のかんたんヘルシー低脂質ごはん」が、2024年3月15日に339BOOKS（合同会社339PLANNING）から発売しました。
本書は、忙しくても健康とおいしさを兼ね備えた食事を作ることで、食生活が豊かになるようにという想いから生まれました。低脂質といえば、味気がなく少し満足感を得づらいイメージを持つ方もいらっしゃると思います。
本書では、家族の健康のために低脂質料理の開発に取り組んだ著者の経験をもとに、和食・中華・洋食・デザートなどの幅広いジャンルから選ばれた、満足感のある80レシピを掲載しています。
■書籍情報
ペーパーバック版：1980円（税込）
電子書籍版：1650円（税込）
出版：合同会社339PLANNING
■低脂質料理研究家：あぷりこっと
低脂質料理を研究する二児の母。 2019年に家族の病気をきっかけに低脂質料理を作りはじめ、同時にInstagramで脂質オフのレシピや暮らしのノウハウについて発信をスタート。 レシピのモットーは「脂質オフ＝おいしくない、味気ない」のイメージを払拭し、“『脂質控えめレシピ』で食べ痩せ体質に”をコンセプトにオンライン料理教室を開催中。 2023年には1冊目の著書「もうガマンしない！かんたん脂質オフレシピ」を出版。 2024年合同会社339PLANNINGより「毎日のかんたんヘルシー低脂質ごはん」を出版。
■あぷりこっとさんからみなさまへ
毎日の食事作りに役立つ、健康的で美味しいレシピを多くの方に楽しんでいただきたいという想いでこの本を執筆しました。食事作りは毎日続くものだからこそ、かんたんでおいしいレシピをたくさん載せることにこだわりました。以前のわたしのように、ヘルシーで低脂質なレシピが見つからず困っている方のお役に立てる一冊になれば幸いです。