先日のふるさと納税で福井県敦賀市から、高級ブラックタイガーが届きました。🐯 早速、エビチリにしました。 エビは酒と塩胡椒で、下味を付けてしばらく放置です。 エビにとっても放置は退屈なので、たまに話しかけてあげて下さい。「兄弟いるの？」とかいうそういうたわいもない事で大丈夫です。🙆♂️ 続きましては、ニンニクと生姜を微塵切りにします。🧄 サラダ油で弱火でニンニクと生姜を香りが立つまで炒めます。 香りがたって、近くにいる人が「ええ香りするやん。」と言ってきたら、水を加え
自家製でポテトチップスを作ってみました。 まず初めに僕は、ジャガイモの皮を剥きました。 ピーラーという調理器具を使いました。 みなさんはピーラーをご存知ですか？ ピーラーとは野菜や果物の皮むきを手軽に行える調理器具です。 ちなみに、こちらがピーラーです。 写真に写るピーラーが思ったより美しくて驚いた方も少なくはないでしょう。 次に僕はじゃがいもをスライサーでスライスしました。 このスライサーという調理器具も便利なんです。 みなさんは知っていますか？ 池田エライザで
今日は快晴でしたので、ピクニックに出かけました。 ピクニックの語源はフランス語からきていて、「それぞれのものが持っている小さなものをつついている。」という意味があるそうです。😆 まずは、おにぎりの紹介です。🍙 わかめご飯で作ったおにぎりです。料理研究家のリュウジさんのレシピ動画を見ながら、奥さんが作っていました。 わかめご飯って大人になってから、食べる機会が減っていたので懐かしい味がして、美味しかったです。 おかずは、左上にウインナーを塩胡椒で焼いたものと、カレー春巻きで
本日9月18日ロールキャベツ巻いちゃいました。 なぜ僕がロールキャベツを巻いちゃったかというと、2日前に奥さんが「ロールキャベツが食べたい。」という発言をしたからです。 おそらく、インスタでロールキャベツの画像を見たのでしょう。 奥さんのその発言は、眠っていた僕のロールキャベツ巻いちゃいたい欲を強く刺激しました。 「巻いちゃいたい巻いちゃいたい」と僕の心が叫びます。 その日の夜は夢を見ました。 福井県の東尋坊で「巻いちゃいたい！巻いちゃいたい！」と叫んでいる夢でした。
材料 占地 食べたい分 玉葱 食べたい分 豚肉 食べたい分 パスタ 食べたい分 牛乳 飲みたい分 塩胡椒 感じたい分 コンソメ粉末 感じたい分 小麦粉 とろみつけたい分 サラダ油 垂らしたい分 作り方 1．パスタ用のお湯を火にかけます。 2．占地は石づきをとります。玉葱はスライスします。 3．フライパンにサラダ油を垂らしたい分垂らして、豚肉、占地、玉葱を炒めながら、塩胡椒して、しっかりと炒めます。 4．そこに、牛乳を入れて、コンソメで味付けします。少しグツグツさせたら
福井県といえば蕎麦のうまい県として有名です！ という事で、そば粉を使ったカステラを作りました。 普通のカステラと違い、蕎麦の風味感じる新感覚のカステラです。🤗 材料そば粉 70g 小麦粉 50g タンサン 4g ベーキングパウダー 4g 全卵 2個 上白糖 150g クルミ 50g 油 125cc 18センチのケーキの型 作り方1.オーブン150℃でクルミを15分焼きます。 そして、5ミリくらいに小さくカットします。 ちなみに、僕は小学生の時の野球をしていて、坊主でした
今日「コスパの神様」という本を読んでいて、子供の教育で私立と公立どちらが得かという話がありました。 私立か公立か、子供の教育で必ず悩む選択だと思います。 幼稚園の3歳から高校3年生までの15年間をすべて私立に通った場合の総額は約1771万円。 すべて公立の場合は約542万円だそうです。 私立と公立の費用の差は3・3倍もあります。 私立は学校が生徒を集め授業料を徴収して給料を払って経営しています。 なので生徒が集まらないと学校が潰れてしまいます。公務員ではない私立の先生
納豆って美味しいですよね。 もちろん納豆自体も美味しいですし、付いてるタレも美味しいです。 納豆が好きなのか、それともタレが好きなのか学生時代はよく悩んだものです。🤔 しかし、歳を重ねるにつれて、そんな悩みも無くなっていきました。 納豆もタレも全てを愛する事に決めました。 それが大人になるという事。 「納豆って体に良いらしいよ。」 この言葉は、日本人には馴染みのある言葉です。 話のネタに困ったら、ついついこの言葉を言ってしまいますね。😊 初対面の人との会話で納豆の話題は盛
ふるさと納税してる方は沢山いると思いますが、恥ずかしながら僕はまだしてなかったのです…。 そんな僕が今日ついにふるさと納税をやってみました。 前々から気になっててやろうと思いつつ、なかなかやっていませんでした。 「明日やろうは馬鹿野郎」まさにこの言葉がぴったりだと思います。 ほんと馬鹿野郎です。馬鹿野郎通り越して、焼肉さん太郎です。😞 やってみた結果、僕はなんで今までやってなかったんだと強く後悔しました。 すごくいい制度ですね。👍 思いついた人に今すぐ感謝を伝えに行きた
最近暖かくてコバエが増えてきましたね。😊 今日は仕事が早く終わったので、夜ご飯にカレーを作ろうとスーパーに寄りました。 なんとなくアイス売り場を見ると、ハーゲンダッツが198円で安売りされていました！ 僕も奥さんもハーゲンダッツが大好きです。❤️ 奥さんの喜ぶ顔を想像しながら、ハーゲンダッツを２つ買って帰りました。 家に着いてすぐにハーゲンダッツを奥さんにサプライズプレゼントしました。 ものすごく喜んで泣いていました。笑 夜ご飯を食べ終わったら一緒に食べる約束をしまし
貴族の食べ物を買ってしまいました。 普段は中々、手を出さないんですが奮発しました。 佐藤健がCMで食べてたやつです。 佐藤健はルーキーズの時から好きです。顔ももちろんカッコいいですが、演技も最高です。 「8年越しの花嫁」はめっちゃ泣きました。😭 あと、千鳥ノブと仲が良い所も好きです。 謎解きが得意なとこもカッコイイです。 佐藤健になりたい！ そんな気持ちから気が付いたらハーゲンダッツを買っていました。 家に帰ると、丁度いい溶け具合になっていました。 ひと口パクリ。んぅま
今日、調理器具屋さんに行きました。 安めの器が沢山置いてあって、久しぶりに家用に器を買いました。 沢山好みの器があって、この器にあの料理を盛ってみたいとか考えてたら、ワクワクが止まりませんでした。 その妄想をしながら、店内を何周もしてしまいました。☺️ しかし、最近結婚もしたので無駄遣いはダメだという気持ちを持ちつつ、ちょっとだけ買いました。 こちらは鯉が可愛くて、200円と安かったので購入しました。 すごくおめでたい器です。😊 こちらは処分前で無料でした。 ラッキーでし
お風呂上がりにミートスパを作りました。🍝 お風呂上がりなので上半身は裸で作りました。 始めにとりあえず、ニンニクをみじん切りにしました。 ニンニクは3個入っているやつが1番安いのでそれをいつも買いますが、3個をなかなか使い切れない問題が毎回発生して、困っています。 でもやっぱり安い3個入りを買っちゃいます。 ニンニクあるあるですね。 ニンニクの奥にいるのは「マンボ」です。 サンパという雑貨屋さんに売っています。 すごく可愛い目をしてますね。😊 次に占地を切りました。
僕が去年の10月に辞めた職場が、なんとブラック企業一覧のサイトに載っていました。笑 京都の友達が紹介してくれたお店で、一度食べに行って、職場の詳しい話も何回か聞きに行って就職を決めました。 この時にもっとネットで詳しく調べておくべきでした。😞 今思えば、会社にとって都合の良い情報だけしか話してくれませんでしたし、言いたくない事は濁していました。 さらに、入社前の僕がこの職場に就職するか迷っている時期に、ランチを無料で食べさせてくれたり、正月に無料でおせちを実家に送ってく
福井には「東尋坊」という、険しい岩壁の続く大きな崖があります。 実際に見るとすごい迫力で怖いです。😨 「東尋坊」という名前の由来は、 昔、平泉寺というお寺にいた東尋坊という名前の僧が、怪力を頼りに、悪事の限りを尽くしていたところ、周りに恨まれて、酒に酔わされ東尋坊の崖から落とされて殺されたのが由来らしいです。 それから49日間、海は大荒れとなったらしいです。 東尋坊は今でも自殺の名所として有名です…。 近くに雄島という島があり、そちらの島に死体が流れ着くと言われています。
