牛タン・セリ鍋・ずんだ餅
このタイトルを見て、ピン💛とキタ、サンドイッチマンの元ネタを知っているあなた、ウェルカム!!
このタイトルを見て、「 #仙台 !」と、わが #故郷 を連想してくれたあなたも、ウェルカム!!!!
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3年ほど前から、スーパーで #セリ を見かけると、必ず購入してしまうようになった。
それは、その年のお正月。久しぶりに帰省もせず関東平野でお正月を迎えることになった。
さて、あなたの #お雑煮 はどんなだろうか?共に #仙台人 の両親をもつ仙台っ子の私にとって、お雑煮は「鶏モモ肉細切れの出汁におひきな(大根と人参の千切り)を煮込んだものに、焼いた角餅・なると・イクラ・そしてセリ!!」が鉄板だった。
でも、茨城県つくば市のスーパーを元日にいくら探せど、セリが!!!なかった!!!!のだ。
その時の危機意識が、私に今でもセリを買わせている ←使役動詞SVOC構文
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さて、冒頭で触れたサンドの曲。とりあえず聞いてみてほしい。どこか、公共の場でないところで。
この曲が我が家で流行ったのは同じく数年前。
牛タン・ずんだ餅…仙台の名物だよな…(ちなみに県外の人が思うほど、仙台人自身は牛タンを食べない)
でもセリ鍋…?食べたこと、ないぞ。
思わず買ってしまったものの実はお雑煮ぐらいしかレシピを知らないセリを手に、わたしは #セリ鍋 レシピをsiriに尋ね、作ってみた。
…美味しかった!!
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昨日、人生で二度目のセリ鍋をしながら、「牛タン・セリ鍋・ずんだ餅」が永遠リピートし始めて、しまいには「ウマーベラス ♪ ウマーベラス ♪」のところに叶姉妹も登場し(すべて脳内)、もう書くとしたらこれしか書けないような、良い頃合いに切羽詰まった今朝でした。
あなたも、 #ウマーベラス な年末を♪
冬至かぼちゃもつくった!
セリ鍋の写真は忘れたが、きっとおいしすぎたんだな