姫路deおでん を堪能する。

「うわっ、しょっばっ！」

生姜醤油が、テロっとかかった姫路おでん。

普通は、生姜醤油をかけてあるぐらいなんだけど、
このお店のは、これでもか！って、出汁割り？の生姜醤油がかかっていて、そのお汁を飲んだ時に思わず、叫んでしまった。

でも、おでんは、味がしゅんでて本当に旨い。

生姜も、これぐらいパンチがあった方が、実は好きかも。

そして、この大根のシミシミ具合。
大きく、分厚いのに、柔らかぁぃ。
コレが生姜醤油によく合う。

もちろん、日本酒にも。

「米のささやき」
素晴らしいネーミングだ。

なんと言っても、牛すじ。
コラーゲンの部分だけでなく、
“肉”もしっかりあって、
コレも柔らかく、旨い。

また、「米のささやき」を、グビリ。

コレだけでも十分幸せだったけど、
思わず、「アナゴの天ぷら」も頼んじゃった。

フワフワで、しみじみウマい…

はぁ…今宵もいい気分。

日本酒がよくあうよねぇ