【梅しごと】そういえば、あの梅酒ってどうなった？？

こんにちは！！以前（2024年6月）に
自家製梅酒づくりを始めたという
記事を公開しました。

それから半年以上が経過し、
いまはどのようになっているのでしょうか？？
現在の様子はこちらです！！

いまの梅酒の様子

ホームページ等で調べてみると
最短で3ヶ月ほどでできると書いてあり、
何度かに分けて飲んでいました。
するとしっかり梅酒になっていました！！

梅酒は年単位で熟成が必要であるため、
まだまだアルコール感が強かったり
梅がまだ硬かったりしています。
そのため、今後も様子を見つつ
飲み進めていきたいと思います！！
今年も梅の季節が来たら挑戦します！！

私はお酒のなかでも梅酒が特に好きなので
自分で作れるととても嬉しいですね。
今回はとりあえずのご報告でした。
続報をお楽しみに。