■【限定 40本❗️ 販売開始】23年間大好評❗️天然酵母クリスマスシュトーレン★この一年のご褒美に★
2024年分天然酵母クリスマスシュトーレン、販売受付開始いたしました！！
（限定40本→追加受付開始 締切日12月7日まで）
クリスマスまで、あとひと月ほどですね！！
街並みも日々日にクリスマス仕様になってきていますね。
2024年のクリスマスのご準備はいかがでしょうか？
この2週間
天然酵母のシュトーレンをご希望されるお問合せを
連日いただいております。
ありがとうございます！！
今年も、毎年恒例の天然酵母発酵のクリスマスシュトーレンの販売を致します！
ありがたいことに、毎年100本以上の受注をいただいております。（昨年は150本を越えるご注文を！）
今年もすでに、お問い合わせやご予約をかなりいただいております。
すべて手作りで、厳選された食材で心を込めて焼かせていただきます。
本数の上限があるので
ご希望の方は、お早めにご注文いただけますと幸いです。
○●天然酵母のクリスマスシュトーレン販売●◯
★レザンジュブラン特製シュトーレンのご紹介★
●８種類のドライフルーツ
●天然酵母での２４H〜低温熟成発酵
●カルピス特選バター
●グランマルニエ（高級感あるやさしいオレンジ風味）
●黒砂糖＆てんさい糖
●厳選北海道産小麦
これらが、ギューッと詰まった特製シュト―レンです。
『シュトーレンを苦手なイメージが180度変わった』
『家族がこのシュトーレンしか食べない』
『他のシュトーレンを買わなくなってしまった』
リピートされる方々に、うれしいメッセージをいただいております。
2024年は、増量×増量が繰り返され・・
150本以上販売し完売致しました！
ありがとうございます♪
＊材料の高騰で（平均で昨年の1.5倍！！）販売を悩みましたが
ありがたい程にアンコールをいただき
今年まではまずは、販売させていただく事にいたしました。
一回食べると、翌年もご希望される方が続出の
天然酵母クリスマスシュトーレン。
このシュトーレン、本当に豪華なのです！！
ご覧ください、↓こちらの具材の量（笑）
●刻んだドライフルーツの艶は、グランマルニエをまぶしたキラキラです。
８種類ものドライフルーツを、グランマルニエでマリネし（オレンジ風味ブランデー）、たーっぷり練り込んでいます。
（一つ一つカットしますので、かなり手間暇かかる行程です笑）
そうして、この太いマジパン♪（笑）
この中も、オレンジブランデーのグランマルニエや
オレンジが詰まっています。
一般のものよりも、甘すぎず香り高いマジパンも
シュトーレンを華やかにしてくれています。
●そうしてこの渋いカラーのシュトーレン生地には、絶妙な加減で黒砂糖も練りこまれています。
白砂糖は不使用で、てんさい糖と黒砂糖で作られたシュトーレン！！
●たっぷり練りこまれている、特選カルピスバターも人気の秘密です
練りこむだけでなく！！
このつややかなシュトーレン、焼き上げにカルピス特選バターの海で、全面をコーティングしております。
（そのため２か月、日持ちいたします）
毎年お買い上げの方より、うれしい感想をいただいています。
・世界で一番好きなシュトーレン
・マジパンが、絶妙な美味しさ
・食感もしっとりしていて、甘さもちょうど良い
・天然酵母のうまみが余韻に残り心もしあわせ
・フルーティーで、一度食べると忘れられない
・どこで買っても、ここ以上のシュトーレンは無い
・来年は3本買いたい
本当にありがとうございます！！
トライアングルの成形も人気なシュトーレンです。
（コーヒーはもちろんですが、ワインのお供にもぴったりです）
【特製天然酵母シュトーレンの特徴】
・長年ドイツ在住の方に伝授いただいたたレシピを、天然酵母発酵にアレンジした秘伝のシュトーレンです
・５日以上寝かせると美味しくいただけます。
・日持ちが良く、保存は冷暗所（暖房のないお部屋・未開封の場合） で２ヵ月間ずっと、食べごろ状態です。
【大事なお知らせです】
クリスマスシュトーレンを作り、丸23年記念の昨年より
原点回帰の思いを込め、特製版で焼かせていただいております
・厳選した食材を、じっくり発酵させ一本一本を想いを込めて丁寧に作り
・オーガニックのドライフルーツとナッツをたっぷり使って仕上げます
＊原点にかえるという意味で
2024年は限定で40本を丁寧に作る
限定受注販売とさせていただく所存です。
＊円安で材料の高騰に驚き（平均で昨年の1.5倍・・）
販売について、悩みましたが
ありがたいアンコールをいただき
今年までは、販売させていただく事にいたしました。
天然酵母シュトーレンの
お申し込みはこちらより
↑ ↑ ↑クリックください
すでに個別連絡で、ご予約をいただいております。
ピンときている方は、お早めにご予約お待ちしております♪
（先着順で最終締切日12月7日まで）
すべて手作りで
心を込めて焼かせていただいております。
厳選したオーガニック食材を使い
ベストな仕上がりに焼きあげます。
特製天然酵母シュトーレン
①大サイズ 1本 8800円(送料は着払い)
②大サイズ ２本 17000円(送料は着払い)
600円off
（円安で材料費の値上がりにより、この価格は今年までとさせていただきます）
こちらの商品はプレゼントにも出来る様に
可愛くリボンでラッピング致しております。
・プレゼント用へお買い上げもいただいております。
・年末のお礼や、持ち寄りパーティーにもご利用いただいております。
ですが、やっぱり・・・
・この一年、頑張ってきたご自身へのご褒美に！！
My presentにしていいただければ、一番嬉しいです♪
・生産量に限度がありますので、お早めにご予約お待ちしております♪
（限定数完売で→追加受付→締切日12月7日まで）
お申し込みはこちらより
↑ ↑ ↑
こちらをクリックください
天然酵母シュトーレンで、クリスマスを華やかに
一年のねぎらいをしていただき
お楽しみいただければ嬉しいです！
感謝を込めて
食とメンタルで働く女性を応援する腸活コーチ
和田和歌子
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