徒然日記20241029/🇹🇼【台湾202410/解禁後8度目】[ep17] 福大蒸餃店/評判のお家はやはり大満足の美味しさだった！
台湾202410/解禁後8度目第3日その5
おそらく2024年最後となりそうなマンゴーかき氷を春美冰果室で食べたあと、バスに乗って遅めの昼食を食べようと雙連の「阿田麺」に向かいました。
迷わずお店のある通りに入れた！と思ったのですが何やら静かな雰囲気。台風で休業でした。
気を取り直して中山方面に方向転換して、以前から気になっていた蒸し餃子の人気店に向かいました。
福大蒸餃館
台北市中山區中山北路一段140巷11號
11:30-14:30、16:30-20:30（月曜休み）
MRT淡水信義線（🟥）、松山新店線（🟩）中山駅新光三越南西店一館、誠品生活南西店への出口から、三越の前を通って、NET南京ニ店の手前で右折、南京西路12巷に入って2分ほど、中山北路140巷で左折して左手すぐ。徒歩3分ほど。
GoogleMapでは「混んでいません」となっていましたが、そんなことはありませんでした（笑）ちゃんと結構な行列でした。
イートインもテイクアウトも同じ列に並び、順番が来ると内用/外帯の別を伝えた上で注文して会計すると、内用は注文内容を記入したポストイットを渡されます（判読不能です）。
内用はさらに座席が空きを待って、着席の順番が来ると、番号札（ポスト、日本でプロントなどで渡されるものと同じ）を渡されます。そのときにフロアの担当の方がポストイットで注文を確認、改めて厨房に通すという仕組みでした。
この日はお店の入口の階段に達する行列で、合計20分ほど待って着席することができました。
食べたもの
蒸餃 8個入り 110元
紅油抄手 90元
蒸し餃子は肉餡たっぷりで皮は薄め、ジューシーで豊かな味わい。評判通りとても美味しかったです。
紅油抄手はピーナッツだれと辣油ソースを大きな雲呑と絡めていただきます。雲呑の肉とセロリ、ソースのピリ辛ピーナッツ味とのブレンドが楽しく、そして美味しかったです。
ボリュームはかなりありましたが、ペロリと平らげてしまいました。
並んだ甲斐がありました。
ごちそうさまでした。
諸々日記です。
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今天也辛苦了
天氣變冷了、注意不要感冒
我還是會穿短袖T恤 哈哈哈
原來大家都可以一樣
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今日も一日お疲れさまでした。
寒くなってきましたので、風邪ひかないように気をつけましょう。
僕はまだ半袖T着てきますが（笑）
みんな違ってそれで良い。
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🔸トレーニング 胸4肩1三頭筋2前腕1体幹3各3セット エアロバイク45分
🔸運用 トヨタ2,699.5（1,014）三菱UFJ 1,609（994）相鉄HD 2,304（2,183）東武鉄道 2,458.5（3,042）近鉄GHD 3,517（3,965）eMAXIS Slim米国株S＆P500 32,191（12,058.45）全米株式インデックス・ファンド 32,557（19,669、22,037）
🔸台湾中文 台湾華語単語さらなる2700、PAPAGO式台湾華語ll、つたわる中国語文法
🔸ピアノ ピアノ演奏技術の基礎エクササイズ2・3巻 ショパン：エチュード10-5・3 ツェルニー：40番練習曲33・34番 イギリス組曲第3番クーラント・サラバンド ドビュッシー：ピアノのために（前奏曲・サラバンド・トッカータ） ドビュッシー/ボルヴィック：三つの夜想曲から祭り ホルスト/シガール：組曲「惑星」から木星
🔸散歩/買いもの 住吉町〜河田町〜余丁町〜若松町〜原町〜柳町〜薬王寺町
🔸歩数 15,332歩（18時現在）
🔸夕ごはん 牛肉すき煮ごはん、ほうれん草お浸し・苗粟メンマ、しめじ味噌汁、金萱冷茶
🔸SNS Note：1記事投稿 動画：2動画投稿
🔸読書 百田尚樹：影法師、稲田俊輔：ミニマル料理、佐藤愛子：90歳何がめでたい、浅田次郎：アジフライの正しい食べ方