【ズボラ飯】栄養たっぷりツナキムチーズチヂミ

こんばんは🌙

今日は、手抜きで美味しいレシピ大好き人間の私が、作ってみて美味しかったものをご紹介します！

プロでもないし、普段からしっかり料理をしている人でもないので分量とかも大雑把なので、そこは許してください😂

料理に無頓着だけど、食べるのは好き、でも節約はしたいから自炊がいい、栄養バランスは良くしたい、楽がしたい、と欲張りにもほどがあるだろ！と突っ込みたくなる25歳一人暮らし女です🤷‍♀️

そのため、美味しくて、なるべくお金をかけずに、そしていかに楽ができるか日々研究中。

そして今日ご紹介するのがタイトル通り！

ツナキムチーズチヂミ👩‍🍳

ポイントは
◎包丁使わない
◎材料シンプル
◎栄養たっぷりでお腹膨れる
◎美味い！！！！

続いて材料です。

【チヂミの材料】
･豆腐 一丁
(私は普段木綿使ってるので木綿使いました😀)
･キムチ 適量
(50-70g目安で！私は目分量でいれました。笑)
･片栗粉 大さじ4
(糖質気になる方は調整可、固まりにくくはなるかも)
･醤油 小さじ1
･ツナ缶 1缶
(脂質気になるので私はオイル不使用使いました！)
･ごま油 適量
(焼くときの油です)
･とろけるチーズ 適量
(これも脂質、カロリー気になる場合は調整可)

タレなしでも全然美味しいんですけど、せっかくなのでタレも↓
【タレの材料】
･酢 大さじ1
･醤油 大さじ1
･ごま油 小さじ1
･白いりごま 適量

【作り方】
①豆腐をボウルに入れて混ぜる
②片栗粉を入れてよく混ぜる
③キムチ、ツナ、醤油をいれて混ぜる
④フライパンにごま油ひいて、混ぜた生地を流し込み、平らにする
⑤中火で3-4分焼く
（大雑把でごめんなさい、様子見ながら調節してください😀）
⑥ひっくり返す
(フライ返し2本あったり、フライパンで返すの上手い人は綺麗に出来ると思います！私はフライ返し1本しかない&フライパンで返すスキルないので、フライ返しで4等分に切って返しました。笑)
⑥とろけるチーズのせて、フライパンの蓋をして2-3分

完成！

朝時間なくてバタバタだったので、
見栄えも何も気にせず取りました😂

あんまり美味しそうには見えないけど、見た目とは裏腹にめちゃくちゃ美味しいです。笑

緑が足りないなーと思ったけれど、空腹に耐えられず作りながらサラダ食べちゃってました。お行儀が悪い😂

豆腐と片栗粉でもっちもちだし、ツナとキムチの味の相性も良し。
個人的にとろけるチーズ大好きなので、濃厚でクリーミーな味わいが最高でした◎
酸っぱいタレも好きなので、私は味変でちゃんとタレも堪能しました。

足りないかな〜と思っていましたが、しっかり腹も膨れました🙆‍♀️

あくまでも自分流なので、材料調整したり、合いそうな自分の好きな具材足したりして作ってみてください〜！

簡単･美味しい･材料シンプル･栄養たっぷり！
またこんな料理作れたら、載せます👩‍🍳次は、写真映えも気にしてみようかな。笑

おやすみなさい🌙