マテ茶の日々　如月

　マテ茶は、モチノキ科で、緑茶や紅茶のツバキ科のものとは違うのですが、やはり、苦味があります。
　味オンチなんですが、和菓子ともよく合うように思います。

　今は、クミン入りをたまにやりますが、ハチミツや砂糖も入れたりもするようです。

　まあ、紅茶に近い形でも楽しめるのでしょう。

写真は、和菓子の梅林です。