八女茶(やめちゃ)
1日の始まりは朝茶から!!
福岡県で生産されるお茶で主に八女市や広川町で栽培されるお茶の事を指します。
煎茶は渋みが少なく甘味があるのが特徴です。また玉露は日本一の生産量としても有名です。八女茶を飲む際は上質な茶葉ほど低温(70度前後)でじっくり(温度、茶葉の開きによって差が出ますが1分前後)抽出していただけると自然の甘みや口当たりの優しさを体感していただけると思います。
ぜひ一度美味しい八女茶をご賞味ください!!
※八女市というのはあまおうやタケノコなども特産品として生産されているようです。
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