2024/10/30 "無水カレー"
新しく購入したル・クルーゼのココット・エブリィで無水カレーを作りました。ココット・エブリィで炊いたご飯がとても美味しく炊きあがったので、無水系もやってみたくなりカレーを作りました。
やはりル・クルーゼ特有の分厚い(重たすぎる)しっかりとしたつくりの鍋は無水に適していそうです。煮込みはココット・エブリィの出番になりそうです。
ただ、レシピは結構適当に作ったので、酸味が強くなってしまいました。途中で牛乳とルゥを追加したので、無水とは?となるカレーになりましたが、味は決まりました。
食卓では明日の検診の話で持ち切りです。
明日の検診で性別が分かるだろうということでドキドキです。どちらが来てくれても嬉しいことに変わりはないのですが、二人とも女の子の方だったらもっと嬉しいな、くらいの軽い願望もあって緊張します。
周囲からは女の子の母親をやってそうと言われることも多く、私も男の子の母親になるイメージが付かなく、やはり女の子を・・・と思っている自分がいます。
私自身、女姉妹で育ち女が強い家で育ったので、家庭に夫・父以外の男性がいることが想像つきません。
まあ、どちらの性別であれ、早く会いたいです。
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