2024/10/18 "焼うどんと唐揚げ"と金曜日

夫からのリクエストで晩御飯は焼うどん。
麺類は簡単な一方で栄養が偏ってしまいますので、唐揚げと小松菜の味噌汁を準備。カロリー高めなうどんに唐揚げを付けてしまいましたが、金曜日なので良いことにしました。夫はビールも一緒に。

・唐揚げ
鶏のから揚げ｜揚げもの｜料理家 栗原はるみ レシピ・オンラインショップ【公式】ゆとりの空間 (yutori.co.jp)

・小松菜と揚げの味噌汁

・焼うどん
<具材>
・キャベツ
・人参
・長ネギ
・椎茸
・油揚げ
・鰹節
・豚こま肉

行田家の献立（2024/10/18）

やはり麺類はらくちんです。具材をちゃきちゃきと切り進めたら、あとは夫の帰りを待つのみです。夫が帰宅したらホットプレートで一緒に調理しつつ、私は唐揚げを揚げて自然に作業分担。楽ちん楽ちん。
とは言いつつ、料理をしている時間は嫌いじゃないです。特に、最近は料理の準備をしながら、Audibleを聴くのにハマっているのであっという間です。何冊分か聞き進めるとAudibleに向いている本、向いていない本が分かってきました。シンプルに言うと、自分の頭で処理できる内容（私だとテクノロジー関連や環境関連や一般的なないようのもの）です。逆に仕事や専攻と異なるヘルスケアや金融経済は聞き流しでは半分も理解できませんでした。
馴染みのない分野を勉強したくてAudibleを始めたので何か良い方法がないか模索中です。
今試しているのは、速度を×1.2に抑える・初学者向けの平易な表現をしていそうな本を上手に探す・ちょこちょこメモしてみる、といったところです。劇的な変化は感じられていないので、もう少し検証を重ねてみます。

金曜日ということで夫はビールを飲みつつ、だらだらモードに。平日頑張って仕事をしてくれているので、上機嫌でだらだらしている姿を見ると和みます。
私は金曜ロードショーを垂れ流しつつお掃除を済ませて、明朝のパンの仕込みを。

こちらさんは自動トイレでお休み中。臭わないのかしらと思いつつそっと見守ります。でも、みんなが使えないからほどほどにね。

よい週末を。