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day to day のコト

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本
daytodayでの活動の記録です。 イベント出店や、お店のことなど。
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みさき

お店のコンセプト。変わらない想い。

以前、こんな記事を書きました。 お店の名前に込めた想い。 ここ最近、『小さいお店のはじめかた』のインスタライブをしたり、取材をしていただいた際に、コンセプトを話すことが何度か続きました。 この記事にも書いているように、私のお店のコンセプトとはこちらです。 他愛もない話。 おいしいコーヒーとおやつ。 お店に来る前よりもちょっぴり元気になってもらいたい。 とびきりではなく「ちょっぴり」。 肩肘張らずにふらっと寄れる、日々の一部の存在。 この気持ちや想いは、今も変わらずです

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手作りお菓子が教えてくれたこと　

先日、もらった、こちらのお菓子の詰め合わせ。 ひとつひとつ手作りのお菓子たちが、丁寧に梱包されていました。 このお菓子をくださったのは、以前『小さいお店のはじめ方』にも参加してくださった方からです。 その会以外でも、たまーにお店に来てくれて、いろんなお話をしていました。 その方が、まずは小さい一歩目だけど、知り合い向けに作成してみたとのこと。 その報告も兼ねて、持ってきてくださいました。 どのお菓子も素朴だけど、丁寧に作られていて、すごく美味しい。 単純に「すごいなー

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『学ぶ』ことは『真似る』こと/何でもやってみるもんだ

GWも過ぎ、この時期はお店はのんびりモードに入ってきます。そのせいか、気が抜けて、やる気が起きない日々が続きます。 これって、5月病って感じですかね。 会社に勤めてはいないものの、この時期はこんな状態になりがち。 ダラダラしていても、やる気は起きないままなので、暇だからこそできることをやってみよう！ということで、久しぶりにInstagramのリールを作ってみることにしました。 以前にも何度かチャレンジしたのですが、動画を撮って、編集して、を考えると憂鬱で。。。なかなか、

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小さいカフェで、物販をやってみて

最近ふとした時に、ボデガのグラスや、柳宗理のカトラリー、新しい本や、古本などが売れることがあります。 売れると思っていないので（期待していない、ということ。笑）、 ・ずっと探してた！ ・これ欲しいと思ってたんだよね。 など聞くと、置いてて(物販やってて)よかったな、とつくづく思います。 そんな、たまたまに出会うことがここ最近増えたので、紆余曲折ある物販の道を記録として残しておこうと思います。 全然、うまくいってないからね。 期待しないで読んでください。 はじめにお店で

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駄菓子屋さんもどき、はじめました

3月のやりたいことのひとつに、駄菓子屋さんもどきをやる！というのがありました。 きっかけは、お客さんからもらったチョコバットよく来てくれる常連さんは、ドリンクだけ飲む方も多いです。 『ケーキだと重い。でも軽く何か食べたい。』 と私だったら思うよなー、と。 何か仕入れるにしても、ピンとくるようなものも思いつかず。。。 そんな時に、お客さんからもらった、駄菓子のチョコバットを思い出しました。 以前に１ケースをプレゼントでいただきました。チョコバットが好きなので、嬉しくて、私

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【小さいお店のはじめ方】というテーマで雑談会を始めた想い

以前にもこちらの記事で『なぜ始めたのか』書きましたが、改めて書いてみようかと。 以前と同じ内容もありますが、少し修正したり、追加したりしています。 なぜこの会を始めたのかひとことで言うと、自分がお店を始めたいと思った時に、こういう風に聞ける場所が欲しかったからです。 きっかけは『私が欲しかった存在になりたい』という想い私がお店をはじめようと思った時は、23歳くらいの時なので、今から10年ほど前。ネットで検索する方法もあまりわからない時だったので、その時は情報が本くらいし

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Coffee Brake -おしゃべりしながらコーヒー飲み比べ会-を開催

この会の目的コーヒーブレイク（coffee break）と題した気軽なコーヒーの飲み比べ会です。セミナーと言うと堅苦しい感じがして。day to dayらしく気軽にわきあいあいと、おしゃべり会っぽくやりたいと思い計画しました。 内容としては ・コーヒー5種飲み比べ ・コーヒーに合うお菓子の組み合わせを探る 一緒にあなたの好きなコーヒーを探してみませんか？ コーヒーブレイク（coffee break）の「ブレイク（break）」とは英語で「中断」や「休憩」という意味で、

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【イベント出店レポート】久しぶりの出店と、新しい素敵な出会いに感謝

brilliant cafe in Add. 「暮らしのロマンス」こちらのイベントに出店してきました。場所は福岡県豊前市。Addの店舗にて開催されました。 イベント開催期間は、2023.9/8.9.10.15.16.17で、時間は11:00〜16:00。そのうちの9/10(日)のみ出店してきました。 ご一緒した皆さまです。 ・Add. @add_to_a ・brilliant cafe @bri.cafe1005 ・SANKIRAI BAKERY @sankira_

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『北九州の景色』をテーマにした写真展を開催してみて

8/18(金)〜26(土)にお店の２階で『北九州の景色』をテーマにした写真展開催しました。 開催期間の週末18(金)、19(土)、20(日)は2階で展示のみ。イートインは1階のみとしました。21(月)からは2階でもイートイン可能にし、写真を眺めてもらいながら過ごしていただくことにしました。 Yutaさんについて@kitakyu_gourmet Yutaさんは、お店のオープン当初から来てくれていました。いつも話すのは美味しいお店の話ばかり。その会話の中で『いつか写真展をや

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【day to day】 お店の名前に込めた想い

これはだーいぶ前に書いていたものです。削除していたものを見つけたので、改めて投稿しておきます。 今更ながら、お店の『名前の由来』についてです。 day to day 直訳すると『日々』です。 他愛もない話。 おいしいコーヒーとおやつ。 お店に来る前よりもちょっぴり元気になってもらいたい。 とびきりではなく「ちょっぴり」 肩肘張らずにふらっと寄れる、日々の一部の存在になりたい。 そんな思いを込めて、この名前にしました。 もうひとつは、禅の言葉で好きな言葉があります。

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本を読む時間をつくる｜7月の読書会

定期的にお店の営業時間終わりに開催している読書会。今回は３名の方にご参加いただきました。お店で開催している読書会の流れや、読書会を始めた経緯などはこちらの投稿に載せています。 7月の読書会｜みんなのおすすめ本【アルジャーノンに花束を】　著者：ダニエル・キイス 【52ヘルツのクジラたち】　著者：町田その子 【ホテルローヤル】　著者：桜木紫乃 【一汁一菜でよいという提案】　著者：土井善晴 私が今回読んだのは、土井先生のこちらの本です。かなり前に、単行本を本屋さんで見かけ

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光のモビール”ヒンメリ”つくり【ワークショップレポート】

ヒンメリって知っていますか？ 今回はday to day(お店)でひっそり開催したヒンメリワークショップについて、残しておきます。 ヒンメリとはヒンメリは、フィンランド伝統の装飾品や飾り物です。別名を『光のモビール』と呼びます。ヒンメリはストロー（またはプラスチックストロー）を使って作られ、幾何学的な形状を持ちます。 スウェーデン語のhimmel(天)　himmeliが語源です。 ヒンメリはフィンランドの農村地域で古くから作られており、主に麦やライ麦の茎から作られたスト

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古物商を取ってみた｜手続き系の覚書

古物商（こぶつしょう）って知っていますか？ 古物商は、中古品や古物を取り扱う業者を指す用語です。具体的には、古美術品、アンティーク家具、骨董品、リサイクル品、古着、古本などの取引を行う業者や店舗を指します。 古本の販売をしてみたいと思い調べていくと、自分が読む為に購入し、読み終わったら売る場合は許可などはいらない様子。仕入れて販売するには、古物商が必要となります。営利目的で購入か否かが判断基準なのかな、と。 新刊本だと取り揃えるのが難しい面もあり、古本も取り入れつつ在庫

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あえての朝に。お試しで朝カフェをやってみた感想と魅力。

GWが開けたらやってみたかったことのひとつをやってみました。それは、朝カフェ。新しいことをはじめるときは、ワクワクと不安が入り混じります。でもやってみたいと思ったことは、なんでも実験だと思ってやるように心がけています。 朝カフェ（モーニング）が好きな理由私は喫茶店やカフェでのモーニングをするのが好きです。(しょっちゅうは行けないのですが。) もともと朝型人間で、朝にゆっくり過ごすことができると１日が充実した気分になります。 朝のカフェって、いつもとは違って、ゆっくり時間が

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