かの子の食卓18 『川』

　川魚は、みな揃そろつて小指ほどの大きさで可愛かわゆかつた。とつぷりと背から腹へ塗られた紺こんのぼかし、、、の上に華奢きやしやな鱗うろこの目が毛彫りのやうに刻まれて、銀色の腹にうす紅べにがさしてゐた。生れ立ての赤子の掌てのひらを寵愛ちようあいせずにはゐられないやうな、女の本能のプチー（小さくて可愛いゝ　）なものに牽ひかるゝ母性愛的愛慾がかの女の青春を飛び越して、食慾に化してかの女を前へ推おしやつた。少しも肉感を逆立さかだてない、品のいゝ肌質のこまかい滋味が、かの女の舌の偏執の扉を開いた。川海苔のりを細かく忍ばしてある。生醤油きじようゆの焦げた匂ひも錆さびて凛々りりしかつた。串くしの生竹も匂つた。
「男の癖に、直助どうして、こんなお料理知つてんの。」

岡本かの子『川』
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