クリームがたっぷりの、雪崩のようなケーキの写真です

ココアスポンジはほろ苦くてしっとりとしておいしいです。

苺のショートケーキを作るときはかならず手作りのジャムを挟んだ層を作ります。
苺の香りと甘酸っぱさがより感じれて好みなのです。

ナッペの練習をしたくて下塗りをしていたら、このままネイキッドケーキにしてもいいなぁと思ってしまい、
しかしクリームを泡立ててしまっているので…

こうなりました。

甘さのちょうどよいホイップクリームが積もりに積もった雪のようです。

なんだか見ててたのしかったのでたくさん写真を撮っておりました。

せっかくなので載せちゃいます。