今日は大好きな野菜ルッコラについて。ルッコラ、見つけると必ず買ってしまうくらい好きです❣️画像のようにオムレツにしたり、サラダに加えたり、ウインナーと炒めたり、パスタにもよく使います。カルシウムやカリウム、ビタミンC・E、β-カロテン、鉄などが豊富だそうですよ！