揚げたてチュロスとホットチョコレートと珈琲の店
仕事場から徒歩50歩（たぶん）、揚げたてチュロスと濃厚でビターなホットチョコレートと珈琲の店「pasele（パセレ）」
へび道沿いの少し奥まったところにあり、喫茶店のようなギャラリーのような雰囲気が「ただの民家ではないぞ」と通るたびに気になっていました。
照明を最小限に抑えた木造の店内は、ロッジハウスに来たような都会の異空間。窓からかすかに降り注ぐ木漏れ日が心地よいぬくもりをくれます。
水ではなく白湯を出してくれるのは、温かい飲み物を受けつけやすくするための配慮でしょうか。寒い季節にはうれしい心づかいでした。
注文を受けてから調理するプレーンチュロスとホットチョコレートのセット（1,000円）は、どちらも甘さ控えめ。大人のおやつ時間にぴったりです。
残念ながら店内は撮影禁止のため、メニューのご紹介はできませんが、谷根千散策のひと休みにオススメのくつろぎの場です。
pasele（パセレ）
東京都台東区谷中2-15-5
AM 9:00〜12:00
PM 13:30〜19:00
※木・土は夜営業21:00まで
※月・金は午前のみ12:00閉店
