ホモシステインと対策

過剰のホモシステインはホモシステインチオラクトンとういう物質に変化し、これがLDLとくっつきホモシスタミドという変性したLDLと作り出します😭
体内で異物と判断され白血球に食べられ血管壁にくっつきやすくなります。
様々な反応により細胞が傷害を起こします

また血中のホモシステイン濃度が高いとアルツハイマー病になるリスクが高くなるという報告もあります❗️

●対策
①ホモシステインはビタミンB12と葉酸の働きによってメチオニンに戻ります　　　　　　　　　　　

②ホモシステインをシステインになる時にビタミンB6が必要になります

ビタミンB12、葉酸、B6を摂取しておけばホモシステインが過剰になることはなく、動脈硬化にもなりにくいでしょう！

今日はここまで

ではまた👋

#栄養 #ホモシステイン
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