食べることは、世界を知ること

世界には、様々な料理があります。
日本では中華や韓国料理などが
好んで食べられています。

最近私が驚いたのは、
給食にナンとカレーがでたことです。
私が小、中学生の頃はカレーはでても
ナンがでたことがあったかどうか、、、

給食にナンがでたことで
カレーライスしか食べたことのない子供が
新しいカレーの食べ方を学びました。
ナンがどこの国で食べられているものか
知りました。
子供の世界広がった瞬間です。

私たちが普段食べている料理は
日本食、和食といわれるものが
多いと思います。
中華も当たり前のように食べられている
料理のひとつだと思います。
今は韓国料理も多くの人に食べられています。

様々な国の料理が普及している日本でも
まだまだ知らない料理がたくさんあります。
新しい料理を食べることは、
新しい世界を知ることなのだと
強く感じた出来事でした。
食べることは学び、学ぶことは楽しい
「食」には
そんな力があるのではないでしょうか。