父のカレー

父のカレー

父の作るカレーはこだわりがある

ここ何年も作っていない

手間がかかるらしい

父の作るカレー野菜を茹でて柔らかくする

柔らかくなった野菜は切らずにすって入れる

肉は細かく細かく切る

カレールー以外に入れるのはソース、醤油、カレー粉

そしてコーヒーをアクセントで入れているらしい

あー食べたいな

#カレーにこれ入れる