おひさしぶしです。 山田です。 明日は待ちに待ったキッチンカーの日です。 ただ天気予報は雨！雨！雨！ 僕はかなりの晴れ男で、僕の妻もかなりの晴れ女です。 絶対に明日は晴れると信じています。 いつも前日は徹夜で仕込みをして当日、オープン前までに疲れ切った状態で本番を望んでいます。 それでも最高のパフォーマンスをしてくださるスタッフに感謝です。 ただ僕のスケジュール管理が少し下手と言うのも原因かもしれません。 ただし今回は違います！！！ 前日段階でもうすでに８割の仕込み
お久しぶりです。 山田です。 5/1にうめだ空庭SQUAREで4回目のキッチンカーを出店する事になりましたー！ 前回は300食以上と大変ご好評頂きました。 ただピーク時は30分以上もお待ちになるお客様もいらっしゃり、大変ご迷惑おかけ致しました。 そこで今回は一度で４食分を茹でることができ、４つを小分けした状態で茹でることが出来るように100均のザルに仕切り弁を取り付け、まぜそばトンようの湯ぎりザルを製作しました。 これで普段の倍のスピードでまぜそばを作ることができるの
お久しぶりです。 山田です。 5/1にうめだ空庭SQUAREで4回目のキッチンカーを出店する事になりましたー！ https://sotoniwa-uk.com 大盛況の台湾まぜそばに今回は新商品のカレーマヨまぜそばもラインナップに追加されています！ 元々飲食経験はアルバイトで居酒屋の店員さんをやっていたぐらいのチームから発足して『まぜそばトン』を立ち上げました。 https://www.instagram.com/mazesoba_ton 毎回３００人以上の方にご来店
こんにちわ。 山田です。 前回の博多旅行の続きです♫ 太宰府天満宮から帰りに車中では夜ご飯は何を食べるかの話でもっちきり。 やっぱり誰かのゆかりのあるお店でお金を使いたいなと思うタイプなので福岡出身の友達に片っ端しから連絡しました。 そこで一人の後輩が教えてくれたお店がめちゃもつ鍋の美味しい店だったのでそのまま直行しました。 100年以上続く老舗のもつ鍋屋さん「いち藤」におじゃましました！ https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A4001
こんにちは。 山田です。 今年初のラウンドい行ってきました。 ４人で回ったのですがなんと僕以外全員90代のスコアーで回る人たちばかり。 しかも一人はゴルフ部の女性で81で回る強者でした。 私のベストスコアーは128です。 やばすぎる！！！！！ とにかく必死でやるしかないと思いながらラウンドスタート。 コースはTOTOジャパンクラッシクというプロのツアーでも使われる瀬田ゴルフコース。 https://www.princehotels.co.jp/golf/seta/ な
こんにちは。 山田です。 今週の頭に仕事仲間５人と博多旅行に行ってきました。 関空7:10発の飛行機に乗るので大阪駅から出てるリムジンバスは5:30出発！ とにかく朝が早い！ 4:00過ぎには起きないと間に合わなーーーい！ 目覚ましを３つセットしたので何とか起床に成功！ 爆速で準備をして荷支度を済ませてバス乗り場に向かいました。 5人で行く予定でしたがまさかの4人しかいない。。。 多分寝坊だろう！ 4人全員で携帯の番号やライン電話や、彼女と同棲しているので電話をかけま
お久しぶりです。 山田です。 本日33回目の誕生日を無事に迎えることができました。 正確に言うと2/27が誕生日なので昨日ですが。笑 本当に色んな方からメッセージをいただいたり、プレゼントをいただいたりありがた過ぎました！ しかも今日僕、誕生日なんですよねよ言うとサラッと私の好きなものを買ってくださったり、仕事仲間に私の好きなものを聞いて買いに行ってくださるなど粋な計らいをして頂きうれし過ぎました。 今まで自分の誕生日はあまり意識したこともなく、お祝いして頂くこともも
こんばんわ！ 山田です。 前回の記事の続きです。 やっとの思いで7月に付き合うところまでこぎつけた私。ルンルンでここから楽しい時間が始まると思いきや！！！ なんとしつこい私と一旦3ヶ月ぐらい付き合って別れたら、何も言ってこないだろうという作戦だったみたいです。 そんなことなど全く気付かず、普段通りデートに行ってた私。 いつ結婚しようかなどばかり考えており、彼女がそんなことを考えているとは1mmも思わずでした！！！ 当時、そんな感情をぷんぷん匂わせていたらしいが全く気
お久しぶりです。 山田です。 前回の続きです。 前回、告白したところで話が終わっていたと思います。 私は自信満々に絶対にOKもらえると思い告白しましたが。 なんと！！！！！ 「男として見た事ないし、無理やわ」との事。。。 えっ！ もう一回言ってと思わず聞いてしまったぐらいビックリしました。 もう一回聞いてもやっぱり答えは同じでNO！ 全くタイプではないとバッサリ切られた私ですが、何を思ったか将来結婚しているのにそこにまだ気付いてないんだと、大きな大きな勘違いと深い
お久しぶりです。 山田です。 今日は前回の続きで、私の妻（以降、沙耶と明記）との馴れ初めについて書いていきたいと思います。 僕は結婚して約７年が経ち、出会ってからは約９年が経ちます。 １番初めの出会いは新卒1年目で入社したクボタという農業機械のメーカーで同期入社がきっかけです。 たまたま研修の会場で前後の席になり研修中から顔は知っていましたが、お互い良い印象はなく、「なんやねんこいつ」と思っていました。 入社式当日はやっぱり仲良い同期で飲みにいきますよね🍻 男同士で飲
お久しぶりです。 山田です。 現在、夫婦２人で会社経営をしております。 参入事業はキッチンカーや飲食コンサルなどの飲食部門。不動産仲介や電気ガス・wifiなどのインフラ関係部門。男女共にファンションのトータルコーディネートをするファンション部門。人材育成やキャリアコンサルなどの人材部門など色んな事業に携わっている。 ◎キッチンカー https://www.instagram.com/mazesoba_ton/?hl=ja ◎ファッション https://www.insta
お久しぶりです。 山田です。 最近、コロナが大流行しておりどのチャンネルを見てもニュースはコロナでひっきりなしでやっています。 第1波から始まって約2年が経ちます。 初めて100人/日、程度の人が感性した時にはかなり流行っていると言われ、今では1000人程度では少し多いかなと感じるぐらいです。 今では大阪で言えば6000人、7000人以上感染しましたなど桁数が全く違う。なぜこんなに増えているのだろうか。 TVではコロナ猛威をふるうなど報道があるが果たして本当にそうなのだ
おはようございます。 山田翔太です。 先週、「ビジョンが人を突き動かす」というタイトルのnoteを書きました。 私はいつも自分のビジョンをより大きくし、新たなことにチャレンジをしてきました。 そんな時にたまたまyou tubeを見ていたときに目にしたのが、株式会社muse 代表取締役 勝友美さんと言う女性経営者の方だ。https://www.youtube.com/watch?v=RXinzUVs32k https://www.instagram.com/katsu.to
明けましておめでとうございます！ 山田翔太です。 2022年がスタートして1週間が経ちました。 今年の３月で弊社の２回目の成績表を出す時期が近づいてきました。 そのタイミングで改めて自分はなぜ会社経営をしてるんだろう。 自分のビジョンは何なんだろうとより追求する時間を取るようにしています。 そのタイミングでいつも見ているのがキングコング西野さんのえんとつ町のプペルの初日舞台挨拶の動画です。 「挑戦者が笑われる世界を終わらせに来た」 https://youtu.be/_
良く人は見た目ではなく中身だとおっしゃる方がいる。 一方で人は見た目が９割とおっしゃる方もいる。 人間の第一印象は出会って７秒間で決まるとも言われる。またその第一印象は３年続くと言われている。下記の記事を読んだ時にとても衝撃を受けた。 https://gogo-move.net/第一印象-何秒-メラビアンの法則-心理学/ しかも現代では「女は見た目が１０割」という本が出版された。 https://booklive.jp/product/index/title_id/230
こんにちは。 山田翔太です。 最近、仕事でお世話になっている方に言ってもらったことがある。 「当たり前になるなよ」と言う事である。 達成した時にお祝いをもらう。 食事に行ったときにご馳走してもらう。 移動の際に車に乗せてもらう。 色んな事をやって頂いた時、初めは本当にありがたくお礼を言ったりするが、何回もやって頂くとそれが当たり前になってくる。 自分よりも年収が何倍もある方と一緒にご飯を食べに行くと必ずと言っていいほどおごってもらえる。 誘っていただいた方もご馳走する
