【麺屋船橋にて鶏ゆずしおラーメン。大阪は南森町の名店】
このあたり、おいしそうな店がたくさんあったのですが、今回はこちらに。
麺屋船橋。小さな店内。
建物は古いが、とても清潔にされている。
少しカウンターと厨房の仕切りの隙間が狭く作られており、
「一蘭」までは極端ではないが、
あまり厨房のスタッフさんの視線を感じないような工夫がされている。
鶏ゆずしおラーメン800円をオーダー。
麺は中太で、シコシコの歯触りよし。チャーシューは血が滲んでる…
いいなぁ、新鮮でうまーい！
感じの良いご夫婦？が対応してくれる。
奥さんが接客。
常連さんの顔をしっかり覚えてて、
「あら、お久しぶりです。今日も醤油ですか？」
とか声掛けしてて気持ちがいい。
お茶はジャスミン茶かな？
実はジャスミン茶は少し苦手だが、
これは麦茶とジャスミン茶の間くらいのお味。
サッパリしてて、ラーメン後にぴったり。
替玉は100円。計900円で十分腹いっぱいに。
帰り際、「次はお好きな麺をオーダーしてくださいね！」
と笑顔で一言。
（今回は「おすすめは何でしょう？」と聞いたので、それを受けて）
最後まで気持ちのいいお店でした。
今度はまぜそば食べてみたいなー。
また行きたし南森町～。
