高崎 美食倶楽部 厨守(くりやもり)ゆっけ🐻

高崎 美食倶楽部の厨守(くりやもり)ゆっけです! お昼は予約制優先のローストビーフ&ポーク丼のレストラン。また夜は会員制シェアキッチンを運営しています。 食から賑わいを創る繋げ人として日々楽しんでいます!良かったら一度遊びに来てください!

高崎 美食倶楽部 厨守(くりやもり)ゆっけ🐻

高崎 美食倶楽部の厨守(くりやもり)ゆっけです! お昼は予約制優先のローストビーフ&ポーク丼のレストラン。また夜は会員制シェアキッチンを運営しています。 食から賑わいを創る繋げ人として日々楽しんでいます!良かったら一度遊びに来てください!

最近の記事

たまごの取材に行ってきました!

こんばんは。 厨守(くりやもり)ゆっけです。 最近は肌寒くなってきましたが、 お体の方はいかかでしょうか? 風邪を引かない体作り! その解決方法として「しっかりと食べること」です! 免疫を強くして寒さに負けずに過ごしましょう! さて。 実は先月にある所へ取材させてもらいに行ってきました。 ヒントは美食倶楽部の お昼のレストランで出しているメニューの1つです! 皆さんのご家庭にあるモノかもしれません! スーパーなどでよく見かけたことがあるかもしれません! 取材させて

    • 美食倶楽部ってどんなところ?

      こんばんは! 美食倶楽部 厨守ゆっけです。 最近、こんな質問を沢山の方から頂きます。 ---------------------------------------------------------------------------------- Q. 会員でないとお昼の食事も利用できない? A. どなたでもご利用いただけます! -------------------------------------------------------------------

      • メニューポイント2(付け合せポテトサラダ編)

        こんにちは!厨守ゆっけです! 嬉しい事に少しずつ、 厨守(くりやもり)が定着してきています! 厨守ってなに?て思った方はこちらの記事をご覧下さい! → https://note.com/1121choki/n/ne16e44b48403 今回は前回の続きで、 メニュー紹介をしていきたいと思います! どちらも付け合せにしては人気すぎる一品です。 是非、最後まで読んでいってください! 前回の記事はこちら → https://note.com/1121choki/n/n6

        • メニューのポイント1(お肉編)

          9月に入り秋となってきました! 秋といえば、、、「食欲の秋」ですね!! うわ、また体がデカくなる。 と思うくらい、美味しいものがたくさんありますよね! 体には気をつけながら秋を楽しんでいきましょう! ということで! どうも、厨守(くりやもり)ゆっけ🐻です。 本日は、美食倶楽部のランチメニューの お肉について少しご紹介したいと思います! 美食倶楽部では、今はローストビーフ&ローストポーク丼を出させて頂いています。 実はどちらも美味しのは間違えないのですが、、 ロース

          校外学習に行ってきました!

          こんばんは! どうも、厨守(くりやもり)ゆっけ🐻です。 大人になって、校外学習!? と思う方もいるかもしれませんが、大人になってもらってお勉強は必須です!(お昼ごはんを食べに行ったのですが笑) まだ高崎のことを熟知しきれてない僕のために、 お勉強も兼ねてお昼ごはんを食べに、オーナー(秀さん)にオススメのお店に連れてってもらいました! そのお店がこちら!! ドドン!!! とんかつ菊乃屋 店構えといい、とてつもなく味があるお店! こりゃ美味いもの出てくる事、間違いなし

          「素敵な時間をありがとう。また来てもいいですか?」

          美食倶楽部高崎、厨守(くりやもり)のゆっけです。 プレオープンが終わり、グランドオープンを今週から始めていますが、日々学ばさせてもらうものばかりです。 昨日、来てくださったお客様との対話の中でとても嬉しかったことがあったのでシェアしたいと思います! 昨日のお客様が帰っていく際に二言。 「素敵な時間をありがとう。また来てもいいですか?」 この言葉には、お客様の1時間という時間の中にストーリー があったんじゃないか。そう思いました。 美食倶楽部では、なるべくロスが出ない

          「素敵な時間をありがとう。また来てもいいですか?」

          美食倶楽部 高崎 厨守(くりやもり)の"ゆっけ"です!

          撮影:Piro Photo Works 1.美食倶楽部 再始動! 2.厨守(くりやもり)ゆっけの挨拶 3.最後 1.高崎 美食倶楽部 再始動! はじめまして! 今回、高崎 美食倶楽部の厨守(くりやもり)になりました。"ゆっけ"です!宜しくお願いします! 厨守(くりやもり)とは宿を守る人を家守(やもり)と言いますが、美食倶楽部では厨房(キッチン)を守る人の事です!→発案者は小池さんです! そして、なんと!ついに! 美食倶楽部が再び動き出します! 美食倶楽部は新し

          美食倶楽部 高崎 厨守(くりやもり)の"ゆっけ"です!