【週末投稿】つれづれ有用植物＃184（イネ科コバンソウ属：コバンソウ）
沿海地の畑、道端、荒地などに生育して、日当たりのいいところを好むコバンソウ。穂の形が小判に似ているので命名された一年草の植物です。
地中海沿岸が原産で、日本には明治時代に観賞用に導入された帰化植物でもあります。
乾燥に強くて土壌の質を選ばないので、いろいろな所で見つける事ができます。
５月～７月頃に上の写真の様に、細い茎から小穂（しょうすい）をいくつもぶら下げたコバンソウ（小判草）に出会う事があるかもしれません。
草丈は30～60㎝になります。全草がやわらかく鮮やかな緑色をしていて、葉はイネ科らしく線形で、長さは８㎝くらいです。
コバンソウはその個性的な姿から、金運アップの縁起物として、またフラワーアレンジメントや生け花の花材にもよく利用されます。
また、イネ科という事もありこの小穂は食べる事ができます。
イネ科は他にも「ネコジャラシ（エノコログサ）」は粟の原種ともいわれ、種は小さくて効率的ではありませんが、炒ってご飯などに振りかけて食べる事ができますよ。
■【おかず0円生活】コバンソウ（小判草）を食べる♪ （11分強）
渓岩井 様
生でも食べれますが、炒めてゴマやピーナツを加えると、香ばしく食べやすくなります。モルモットはこの草と小穂が大好きな様です！