オレのところにも料理代行来てくれる?〜20241022
週始めはバタバタしてしまって日記滞り気味、、、
おうちごはんパートナーのナヲです。
特に昨日(というか10/22)の午前中、どうもパリッとしない(いつもではないか?というツッコミはいったんスルー)というか頭が重く、、、後から見たら気圧がひどいことになっていました。
会社員時代は、ダメだ、ひどすぎる、、、と思うと「頭痛〜る」をチェックして、やっぱりね、と薬を飲んで「ちょっと休んでから仕事します」としていたのですが、今はそうはいきません!
とにかく味はぶれないように、雑にならないように、一つひとつ。
ここからはコロナやインフル、感染症にも気をつけないといけないので(免疫系は割と強いのですが)、無理せず体調管理していかねばと改めて思っております。
ちなみに、若いころは不摂生の限りを尽くしておりまして、それでもお子を授かり無事出産を果たしたことで友だちからは「励まされるわ〜」と言われたことも。
そんなこともあり、ムスメさんの不摂生に強く言えないところもあるのですが、ほどほどに、仕事には真摯な姿勢を背中で見せていきたい感じです。
気がつくと、1日2回から揚げを揚げていました。
今週より山本ゆりさんの小麦粉→片栗粉の二度つけレシピに切り替えたことで好評度アップ!
※リュウジさんとのYouTubeは必見です
とうとう、レシピ本も購入してしまいました。
食材ごとのレンジ加熱時間の目安や裏技、レシピもひと言ツッコミなどが入っていてわかりやすい!
結果、2日間で4回、から揚げ揚げてました。
料理代行のよいところは、お家ごとに少しずつ味の調整ができるところ。
しょうがもニンニクもOK、もあれば、にんにくのみ、少し甘め、お弁当にはニンニクはやめておこうかな、とか。
でも、サクサクは健在!
最後のお家で大量のから揚げを揚げていた時に、一瞬、から揚げ屋さんの未来が透けましたが「♪ちがう!違う!ちが〜う、そうじゃない〜」と鈴木雅之さんが私を現実に引き戻してくれました。
※そういえば、昨日ラジオを聴いていた時♪今日は渋谷で5時〜が流れてました。
菊池桃子さん、かわいい。
ウィスパーボイスっていうんですかね。
横道にそれました。
そんなこんなで、やり切った感満載でどうしてもラーメンが食べたくなって、夜はムスコさんとラーメン。
帰り、ぶらぶら歩きながら、
ムスコさん「大学合格したら、5ヶ月後くらいには一人暮らしか〜」と。
「いいね〜。会えなくなるのは少し寂しいかもね」と、まあ、正直にお伝えしてみたところ、「オレのところにも料理代行、来てもらえるの?」
私「交通費は実費ですよ」
ムスコさん「え〜、マジか〜」
仕事となったら当然です!
まあ、身近な人に依頼したいと思ってもらえるのはしあわせかもしれない。
自分が一人暮らしを決めたころも思い出して、祖母や母の気持ちを想像したりして。
何も知らず、のうのうと生きてきたな〜
それは、いいと思う!
若者にはのうのうと生きてほしい。
ただ、選挙だけは行ってほしい。
年をとったおかしな大人の言動に「???」を突きつけられるのは、きっと若者だと思うので。
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