01.わたし居酒屋、開店
どうもこんにちは、よんです◎
ステイホーム、ですね。
暑い夏、ですね。
本当は友人と居酒屋に行きたいところですが、、。
今はまだ、オンライン飲み会が続きそうですね😿
ということで!
オンライン飲み会×夏野菜
わたし居酒屋、開店です 🎉🎉
第一弾は
サラダチキンでお手軽棒棒鶏!
◎材料
・サラダチキン 1つ
・ミニトマト4~8個、またはトマト 1/2個
・きゅうり 1/2~1本
・味噌 大さじ1(お湯大さじ1で味噌を溶いておく)
・麺つゆ 大さじ1/2
・砂糖 大さじ2/3(お好みで)
・ごま油 大さじ2/3
・ラー油 お好み
◎作り方
①サラダチキンを食べやすい大きさに切る
②ミニトマトを半分、きゅうりを細切りにする
③調味料を合わせる
④盛り付けて、たれをかけたら完成
◎ポイント
棒棒鶏のたれは、他のドレッシングに変えてももちろん美味しいです。
そしてなにより調味料も必要ないからラク!
この暑い夏、美味しく乗り切りましょう〜!