加藤珈琲さんのコーヒー飲んでみたよ・その2【 スペシャルマイルドブレンド 】
続きましていただいたのは、スペシャルマイルドブレンドであります。
同じくAmazonさんの紹介によりますと
いり具合・シティ
香り・★★★
コク・★
甘味・★
苦味・★
酸味・★
と、なっております。
グルメブレンドと同じく、シティローストとありますが軽さを感じます。
コロンビアをベースにしてあるそうで、レストランやカフェにおろしている商品として、一番売れてあるそうですよ。
ブレンドしてある豆ですが、パッと見でも四種はありそうですね。
香りが良くマイルド、とある通り、ひきたてのときの香りはグルメブレンドよりも強く感じました。
コーヒーでべそもバッチリですね。お豆さんが新鮮な証拠です🎶
いただいた感想ですが、グルメブレンドよりも味のコントラストがはっきりしていて、さすがレストラン等で出されるだけのことはあるな、という印象です。
ローストが軽めなせいか苦味はあってもキツくないです。一方でローストが軽いと酸味が突出しやすくなるのですが、このブレンドはキツくないです。
香りはふくよかに広がってお砂糖やミルクとの相性もバツグンで、端的に言って
「コーヒーください」と頼んだらやってくる【美味しいコーヒー】のお手本みたいな味です。
逆に、こだわりの品種がある方には優等生すぎてつまらないかも?
とはいうものの、グルメブレンドよりもファンはつきやすそうです。
リピートするかと言えば、セット販売に入っていたらうれしいけど、わざわざ単品で頼むかというと、しないです。
それなら別の好きなお豆さんを先に楽しみたいかな〜。
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