Mikeš ミケシュ 〜チェコから来た小さなベーカリー〜
https://mikes.theshop.jpAhoj! 在日チェコ人が曽祖母から引き継いできたレシピでパンやお菓子を焼いています。レトロで暖かい本場のチェコの味を楽しんでください。現在実店舗はなくオンラインショップとイベント販売、卸販売をメインにしています。
[冷凍配送] Tradiční žitný chléb / ライ麦パン（キャラウェイシード入り）
ライ麦酵母とドイツ産ライ麦を用いて焼き上げるパン。 富山のKOBO Breweryでもお出ししているこちら。キャラウェイシードが効いて、ビールとの相性はもちろん普段使いにも出来る本格的チェコの田舎の味です。 ※品質保持のため、冷凍便のみとさせて頂きます。 ※※※※オーダーの前に必ずご確認ください※※※※ ◇発送・・・ご注文から一週間以内。６０サイズにて発送。 ◇サイズ・・・約19cm ◇お召し上がり方・・・ 【 自然解凍方法 】お召し上がりの際は常温で自然解凍してください。目安の時間は２〜３時間ですが、寝る前に冷凍庫から取り出し自然解凍していただくのが一番オススメです。 ◇賞味期限・・・冷凍・未開封で30日／解凍後1日 なるべくお早めにお召し上がりください。 ◇保存方法・・・すぐに召し上がらない場合は冷凍庫（－18度以下）にて保存をお願い致します。冷凍で1ヵ月保存可能。 ◇アレルギー情報 ・・・特定原材料のうち、【小麦】が含まれております。 ナッツ類の中ではアーモンド・くるみなどを使用しております。 同じキッチンでその他のナッツ類を材料として使用しておりますので、上記にかかわらず重いアレルギーのある方はご注文をお控えください。 ◇ご注文後のキャンセル、返品、交換は原則受け付けておりません。 ◇配送日時指定について・・・備考欄に明記下さい。希望のない場合、最短納期でお届けいたします。時間指定は以下からお選び頂けます ［午前中、１４−１６時、１６−１８時、１８−２０時、１９−２１時］ 配達状況によって希望時間にそえない場合もございますので予めご承知おき下さい。
1,200円
Hraběnčiny řezy / 伯爵夫人のケーキ 2個セット
丁寧にすりおろしたリンゴにシナモンを加え、バターが効いた生地に乗せ焼き上げます。 ホロホロっとした食感が特徴のアップルケーキ。個包装にしたものを２個セットでお届けします。 コーヒーやアフタヌーンティーのお供やおもてなしにぴったりな程よい甘さです。 チェコでは来客時にこのようなケーキを出すことが多いです。 伯爵夫人の名の由来は謎のままですが、チェコで昔からシュトゥルーデルを凌いで人気のアップルケーキです。 ※※※※オーダーの前に必ずご確認ください※※※※ ◇発送・・・ご注文から5日以内。送料を少しでも安くお届けする為にクロネコヤマト宅急便コンパクトにてお送りいたします。通常は常温配送ですが、冷蔵・冷凍商品と同梱の場合は冷蔵・冷凍発送となります。 ◇サイズ・・・約9cm x 9cm。一つ一つ手作りのため形などに若干の違いが生じることがありますがご了承下さい。 ◇お召し上がり方・・・そのままでお召し上がりください。 ◇賞味期限・・・到着後2日程度 ◇保存方法・・・直射日光、高温多湿を避けて、涼しい所で保存してください。 真夏は冷蔵庫での保存をお薦めいたします。開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ◇アレルギー情報 ・・・特定原材料のうち、【小麦・乳成分・卵・リンゴ】が含まれております。 当店ではナッツ類の中ではアーモンド・くるみなどを使用しております。 同じキッチンでその他のナッツ類を材料として使用しておりますので、上記にかかわらず重いアレルギーのある方はご注文をお控えください。 ◇ご注文後のキャンセル、返品、交換は原則受け付けておりません。 ◇配送日時指定について・・・備考欄に明記下さい。希望のない場合、最短納期でお届けいたします。時間指定は以下からお選び頂けます ［午前中、１４−１６時、１６−１８時、１８−２０時、１９−２１時］ 配達状況によって希望時間にそえない場合もございますので予めご承知おき下さい。
800円
Zámecký kunštátský perník / クンシュタート城のペルニーク
チェコ、クンシュタート城に伝わるとても古いレシピを採用したスパイスケーキ。しっとり馴染んだ生地に程よい甘さのポヴィドゥラ（プルーンジャム）が絶妙にマッチ。 このポヴィドゥラ（プルーンジャム）と砕いたクルミ、イチジク入れるのがオリジナル。 クンシュタート城の庭師ファミリーが５世代に渡り受け継いできた伝統の味を採用しました。 彼らは代々お城に住んでおり、城主である伯爵の夫人にも大変気に入られていたようです。 チェコではたいていのスパイスケーキにラム酒を使用いたします。 こちらもラム酒が微量含まれておりますのでご注意ください。 ※※※※オーダーの前に必ずご確認ください※※※※ ◇発送・・・ご注文から5日以内。送料を少しでも安くお届けする為にクロネコヤマト宅急便コンパクトにてお送りいたします。通常は常温配送ですが、冷蔵・冷凍商品と同梱の場合は冷蔵・冷凍発送となります。 ◇サイズ・・・約8cm x 5cm。一つ一つ手作りのため形などに若干の違いが生じることがありますがご了承下さい。 ◇お召し上がり方・・・そのままでお召し上がりください。 ◇賞味期限・・・到着後4日程度 ◇保存方法・・・直射日光、高温多湿を避けて、涼しい所で保存してください。 真夏は冷蔵庫での保存をお薦めいたします。開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ◇アレルギー情報 ・・・特定原材料のうち、【小麦・乳成分・卵・クルミ】が含まれております。 当店ではナッツ類の中ではアーモンド・くるみなどを使用しております。 同じキッチンでその他のナッツ類を材料として使用しておりますので、上記にかかわらず重いアレルギーのある方はご注文をお控えください。 ◇ご注文後のキャンセル、返品、交換は原則受け付けておりません。 ◇配送日時指定について・・・備考欄に明記下さい。希望のない場合、最短納期でお届けいたします。時間指定は以下からお選び頂けます ［午前中、１４−１６時、１６−１８時、１８−２０時、１９−２１時］ 配達状況によって希望時間にそえない場合もございますので予めご承知おき下さい。
400円
[冷凍配送] Veka / ヴェカ
チェコ、スロバキアでのパーティーに欠かせないオープンサンドイッチChlebíček(フレビーチェク)。 大きめのスライスしたパンにお好みのソース、卵やサラミ、チーズ、ピクルスを乗せるのが定番です。チェコのクリスマスに欠かせないポテトサラダを乗せても◎。 その大事な主役のパン、Veka (ヴェカ)がこちらです。 日本では珍しいサイズでこの食感は日本でありそうでないかもしれません。 ミルク酵母と生クリームでほんのりした甘味があるのが特徴です。 品質保持のため冷凍配送のみの受付となります。 ※※※※オーダーの前に必ずご確認ください※※※※ ◇発送・・・ご注文から一週間以内。６０サイズにて発送。クール便となります。 ◇サイズ・・・約28cm 手作りですので若干の誤差はあります。 ◇お召し上がり方・・・ 【 自然解凍方法 】お召し上がりの際は常温で自然解凍してください。目安の時間は２〜３時間ですが、寝る前に冷凍庫から取り出し自然解凍していただくのが一番オススメです。 お急ぎの場合は15分ほど常温のまま置いておき、トースターなどで様子を見ながら温めてください。 ◇賞味期限・・・冷凍・未開封で30日／解凍後1日 なるべくお早めにお召し上がりください。 ◇保存方法・・・すぐに召し上がらない場合は冷凍庫（－18度以下）にて保存をお願い致します。冷凍で1ヵ月保存可能。 ◇アレルギー情報 ・・・特定原材料のうち、【小麦・乳】が含まれております。 ナッツ類の中ではアーモンド・くるみなどを使用しております。 同じキッチンでその他のナッツ類を材料として使用しておりますので、上記にかかわらず重いアレルギーのある方はご注文をお控えください。 ◇ご注文後のキャンセル、返品、交換は原則受け付けておりません。 ◇配送日時指定について・・・備考欄に明記下さい。希望のない場合、最短納期でお届けいたします。時間指定は以下からお選び頂けます ［午前中、１４−１６時、１６−１８時、１８−２０時、１９−２１時］ 配達状況によって希望時間にそえない場合もございますので予めご承知おき下さい。
1,500円
[冷蔵配送] Odpalované věnčeky / ヴィエネチュキ 【３個セット】
ご好評につき通常販売可能になりました！ チェコのカフェで昔から食べられるシュークリーム。チェコ語で花輪の意味です。 卵たっぷりの生地に昔からのレシピにならい、手作り２種のクリームを入れています。黄色い部分はチェコで昔から作られるカスタードです。 シュガーコーティングが主流でしたが、過度な甘さを抑えるため表面のみ粉砂糖をまぶしています。時間と共に生地に吸収されていきますが味や品質には問題ございません。 ※※※※オーダーの前に必ずご確認ください※※※※ ◇発送・・・６０サイズにて順次発送。 ※ 冷凍品（パン）との同時購入の場合、同じ冷凍配送扱いとなります。 ※ 焼き菓子と一緒に購入された際は、同一冷蔵配送でのお届けとなりますのでご了承お願いいたします。 ◇サイズ・・・約10cm ◇お召し上がり方・・・冷蔵庫にて保存していただき、そのままお召し上がりください。 ◇賞味期限・・・到着後3日程度。保存料を使用していないため非常に短いです。到着後賞味期限に限らずお早めにお召し上がりください。 ◇保存方法・・・（要冷蔵10℃以下）冷蔵庫にて保存していただき、3日以内にお召し上がりください。 ◇アレルギー情報 ・・・特定原材料のうち、【小麦粉・卵・乳成分】が含まれております。 ナッツ類の中ではアーモンド・くるみなどを使用しております。 同じキッチンでその他のナッツ類を材料として使用しておりますので、上記にかかわらず重いアレルギーのある方はご注文をお控えください。 ◇ご注文後のキャンセル、返品、交換は原則受け付けておりません。 ◇配送日時指定について・・・備考欄に明記下さい。希望のない場合、最短納期でお届けいたします。時間指定は以下からお選び頂けます ［午前中、１４−１６時、１６−１８時、１８−２０時、１９−２１時］ 配達状況によって希望時間にそえない場合もございますので予めご承知おき下さい。
1,200円
[冷蔵配送] Medovník / メドヴニーク 【ホール 5号】
ご好評につき通常販売になりました！ メドヴニークとはハチミツケーキで何層もの生地とキャラメルクリームを重ねたチェコの伝統的なケーキです。ケーキ周りはケーキクラムとダイスしたクルミでコーティングしています。 実際は写真のものより高さは出さず、少し平たくなります。 ギフトに珍しいチェコのケーキはいかがでしょうか。 ※品質保持のため、発送は冷蔵便のみとさせて頂きます。 ※※※※オーダーの前に必ずご確認ください※※※※ ◇発送・・・６０サイズにて順次発送。 ※ 冷凍品（パン）との同時購入の場合、同じ冷凍配送扱いとなります。 ※ 焼き菓子と一緒に購入された際は、同一冷蔵配送でのお届けとなりますのでご了承お願いいたします。 ◇サイズ・・・5号 ◇お召し上がり方・・・冷蔵庫にて保存していただき、そのままお召し上がりください。 ◇賞味期限・・・到着後3日程度。保存料を使用していないため非常に短いです。到着後賞味期限に限らずお早めにお召し上がりください。 ◇保存方法・・・（要冷蔵10℃以下）冷蔵庫にて保存していただき、3日以内にお召し上がりください。 ◇アレルギー情報 ・・・特定原材料のうち、【小麦粉・卵・クルミ・乳成分】が含まれております。 ナッツ類の中ではアーモンド・くるみなどを使用しております。 同じキッチンでその他のナッツ類を材料として使用しておりますので、上記にかかわらず重いアレルギーのある方はご注文をお控えください。 ◇ご注文後のキャンセル、返品、交換は原則受け付けておりません。 ◇配送日時指定について・・・備考欄に明記下さい。希望のない場合、最短納期でお届けいたします。時間指定は以下からお選び頂けます ［午前中、１４−１６時、１６−１８時、１８−２０時、１９−２１時］ 配達状況によって希望時間にそえない場合もございますので予めご承知おき下さい。
3,000円
Linecké / リネツケー レモンカード【3個】
チェコの家庭でクリスマス前にたくさん作る定番のクッキー。祖母から伝わるレシピでどこの家庭も生地から丁寧に作ります。 今回は東欧料理によく使われるけしの実を生地に入れました。プチプチした食感があります。 そして中に入れるのはLemon Curd (レモンカード)。イギリス発祥ですがチェコでもスイーツに使われることが多いです。レモンの程よい酸味がバター香る生地に絶妙にマッチします。 しっとり感があり食べやすいクッキーです。 ※※※※オーダーの前に必ずご確認ください※※※※ ◇発送・・・ご注文から3、４日以内。送料を少しでも安くお届けする為にクロネコヤマト宅急便コンパクトにてお送りいたします。通常は常温配送ですが、冷凍商品と同梱の場合は冷凍発送となります。 ◇サイズ・・・約5cm。一つ一つ手作りのため形などに若干の違いが生じることがありますがご了承下さい。 ◇お召し上がり方・・・そのままでお召し上がりください。 ◇賞味期限・・・到着後2週間程度 ◇保存方法・・・直射日光、高温多湿を避けて、涼しい所で保存してください。 真夏は冷蔵庫での保存をお薦めいたします。開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ◇アレルギー情報 ・・・特定原材料のうち、【小麦・乳成分・卵】が含まれております。 ナッツ類の中ではアーモンド・くるみなどを使用しております。 同じキッチンでその他のナッツ類を材料として使用しておりますので、上記にかかわらず重いアレルギーのある方はご注文をお控えください。 ◇ご注文後のキャンセル、返品、交換は原則受け付けておりません。 ◇配送日時指定について・・・備考欄に明記下さい。希望のない場合、最短納期でお届けいたします。時間指定は以下からお選び頂けます ［午前中、１４−１６時、１６−１８時、１８−２０時、１９−２１時］ 配達状況によって希望時間にそえない場合もございますので予めご承知おき下さい。
300円
Linecké / リネツケー レッドカラントジャム【3個】
チェコの家庭でクリスマス前にたくさん作る定番のクッキー。生地から丁寧に作ります。チェコではこのRybíz（リビス）のジャムが定番で、我が家でも子供の時から庭にあるリビスでジャムを作っていました。甘酸っぱい味がバター香る生地にピッタリ。しっとり感があり食べやすいクッキーです。 ※写真は花型ですが、丸型になることもありますが大きさは同じです。 ※※※※オーダーの前に必ずご確認ください※※※※ ◇発送・・・ご注文から3、４日以内。送料を少しでも安くお届けする為にクロネコヤマト宅急便コンパクトにてお送りいたします。通常は常温配送ですが、冷凍商品と同梱の場合は冷凍発送となります。 ◇サイズ・・・約5cm。一つ一つ手作りのため形などに若干の違いが生じることがありますがご了承下さい。 ◇お召し上がり方・・・そのままでお召し上がりください。 ◇賞味期限・・・到着後2週間程度 ◇保存方法・・・直射日光、高温多湿を避けて、涼しい所で保存してください。 真夏は冷蔵庫での保存をお薦めいたします。開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ◇アレルギー情報 ・・・特定原材料のうち、【小麦・乳成分・卵】が含まれております。 ナッツ類の中ではアーモンド・くるみなどを使用しております。 同じキッチンでその他のナッツ類を材料として使用しておりますので、上記にかかわらず重いアレルギーのある方はご注文をお控えください。 ◇ご注文後のキャンセル、返品、交換は原則受け付けておりません。 ◇配送日時指定について・・・備考欄に明記下さい。希望のない場合、最短納期でお届けいたします。時間指定は以下からお選び頂けます ［午前中、１４−１６時、１６−１８時、１８−２０時、１９−２１時］ 配達状況によって希望時間にそえない場合もございますので予めご承知おき下さい。
350円
[冷凍配送] Kváskový chléb / 自家製酵母のクルミパン
ドイツ産ライ麦、国産小麦を使用しクルミをたっぷり入れたパン。 チェコで食べてきた昔ながらのパンの味を追求しヘルシーで毎日食べられるパンをつくりました。 熟成された自家製酵母を使用し、独特の旨味がありクルミの食感も楽しめます。 毎日の朝食、オープンサンドなどにどうぞ。 ※品質保持のため、発送は一定の期間（５月〜１０月）冷凍便のみとさせて頂きます。 ※※※※オーダーの前に必ずご確認ください※※※※ ◇発送・・・ご注文から一週間以内。６０サイズにて発送。夏場はクール便となります。 ◇サイズ・・・約18cm 手作りですので若干の誤差はあります。鮮度をキープするために真空パックでお送りしています。 ◇お召し上がり方・・・ 【 自然解凍方法 】お召し上がりの際は常温で自然解凍してください。目安の時間は２〜３時間ですが、寝る前に冷凍庫から取り出し自然解凍していただくのが一番オススメです。 お急ぎの場合は15分ほど常温のまま置いておき、トースターなどで様子を見ながら温めてください。 ◇賞味期限・・・冷凍・未開封で30日／解凍後1日 なるべくお早めにお召し上がりください。 ◇保存方法・・・すぐに召し上がらない場合は冷凍庫（－18度以下）にて保存をお願い致します。冷凍で1ヵ月保存可能。 ◇アレルギー情報 ・・・特定原材料のうち、【小麦・クルミ】が含まれております。 ナッツ類の中ではアーモンド・くるみなどを使用しております。 同じキッチンでその他のナッツ類を材料として使用しておりますので、上記にかかわらず重いアレルギーのある方はご注文をお控えください。 ◇ご注文後のキャンセル、返品、交換は原則受け付けておりません。 ◇配送日時指定について・・・備考欄に明記下さい。希望のない場合、最短納期でお届けいたします。時間指定は以下からお選び頂けます ［午前中、１４−１６時、１６−１８時、１８−２０時、１９−２１時］ 配達状況によって希望時間にそえない場合もございますので予めご承知おき下さい。
1,000円
Moravské koláče / モラヴスケー・コラーチ【3個入り】
人気のコラーチを３個セットにしました！ 丸い形にアプリコットジャム、こっくりした北海道産クリームチーズが良い香りの柔らかい菓子パン。 ラム酒を少し足して深みのある味わいに。名前にある通り、モラヴィア地方でお祝い事のイベントなどで焼かれるとても伝統的なパンです。 1個入りです。 ※※※※オーダーの前に必ずご確認ください※※※※ ◇発送・・・ご注文から一週間以内。 ◇サイズ・・・約12cm ◇お召し上がり方・・・そのままでお召し上がりください。 ◇賞味期限・・・到着後2日程度。保存料を使用していないため非常に短いです。通常は常温配送ですが、冷凍、冷蔵商品と一緒にご注文の場合は同梱発送となります。 ◇保存方法・・・乾燥いたしますと食べにくくなりますので乾燥を防ぐように配送時の袋に保存して頂き、なるべく早めにお召し上がりください。 ◇アレルギー情報 ・・・特定原材料のうち、【小麦・卵・乳成分】が含まれております。 ナッツ類の中ではアーモンド・くるみなどを使用しております。 同じキッチンでその他のナッツ類を材料として使用しておりますので、上記にかかわらず重いアレルギーのある方はご注文をお控えください。 ◇ご注文後のキャンセル、返品、交換は原則受け付けておりません。 ◇配送日時指定について・・・備考欄に明記下さい。希望のない場合、最短納期でお届けいたします。時間指定は以下からお選び頂けます ［午前中、１４−１６時、１６−１８時、１８−２０時、１９−２１時］ 配達状況によって希望時間にそえない場合もございますので予めご承知おき下さい。
1,000円
Jidáše / イダーシェ 【4個】
Jidáše（イダーシェ）はチェコで聖木曜日に食べられるイースターに欠かせないパンです。 聖木曜日の日の出の間にこのパンを食べると人に裏切られたり、蛇に噛まれたりすることがないと言われています。 柔らかい生地にナッツを乗せて香ばしく、ほんのり甘みがある優しい味に仕上げました。形は様々ありますがご注文時にご指定いただけませんのでご了承ください。 ※※※※オーダーの前に必ずご確認ください※※※※ ◇発送・・・ご注文から3、４日以内。送料を少しでも安くお届けする為にクロネコヤマト宅急便コンパクトにてお送りいたします。通常は常温配送ですが、冷凍、冷蔵商品と一緒にご注文の場合は同梱発送となります。 ◇サイズ・・・約10 〜 12cm (形状によって多少の誤差がありますが同じ重量で作っています。） ◇お召し上がり方・・・そのままかジャム、バターを付けてお召し上がりください。 ◇賞味期限・・・到着後2日程度。保存料を使用していないため非常に短いです。 ◇保存方法・・・乾燥いたしますと食べにくくなりますので乾燥を防ぐように保存して頂き、なるべく早めにお召し上がりください。 ◇アレルギー情報 ・・・特定原材料のうち、【小麦・乳成分・卵・アーモンド】が含まれております。 ナッツ類の中ではアーモンド・くるみなどを使用しております。 同じキッチンでその他のナッツ類を材料として使用しておりますので、上記にかかわらず重いアレルギーのある方はご注文をお控えください。 ◇ご注文後のキャンセル、返品、交換は原則受け付けておりません。 ◇配送日時指定について・・・備考欄に明記下さい。希望のない場合、最短納期でお届けいたします。時間指定は以下からお選び頂けます ［午前中、１４−１６時、１６−１８時、１８−２０時、１９−２１時］ 配達状況によって希望時間にそえない場合もございますので予めご承知おき下さい。
1,000円
[冷凍配送] Rohlík / ロフリック 【6本】
チェコのパンと言えばまずはコレというほど定番のパンを今回は６本セットで。 生地が中までしっかり、そして今回は香ばしいポピーシードをトッピング。 プレーンな味なのでスライスして野菜、ハムを入れバゲットサンドにしたり食べ方は自由です。 チェコでは朝焼かれたものをまとめ買いします。次の日に少し固くなるとオーブンに入れ霧吹きで少し水分を与えると柔らかさが戻ります。 さらに固くなるとスープと一緒に。最後にもっと固くなるとパン粉にします。 ※品質保持のため、発送は一定の期間（５月〜１０月）冷凍便のみとさせて頂きます。 ※※※※オーダーの前に必ずご確認ください※※※※ ◇発送・・・ご注文から一週間以内。６０サイズにて発送。 ◇サイズ・・・約15cm ~ 20cm ◇お召し上がり方・・・ 【 自然解凍方法 】お召し上がりの際は常温で自然解凍してください。目安の時間は２〜３時間ですが、寝る前に冷凍庫から取り出し自然解凍していただくのが一番オススメです。 お急ぎの場合は15分ほど常温のまま置いておき、トースターなどで様子を見ながら温めてください。 ◇賞味期限・・・冷凍・未開封で30日／解凍後1日 なるべくお早めにお召し上がりください。 ◇保存方法・・・すぐに召し上がらない場合は冷凍庫（－18度以下）にて保存をお願い致します。冷凍で1ヵ月保存可能。 ◇アレルギー情報 ・・・特定原材料のうち、【小麦】が含まれております。 ナッツ類の中ではアーモンド・くるみなどを使用しております。 同じキッチンでその他のナッツ類を材料として使用しておりますので、上記にかかわらず重いアレルギーのある方はご注文をお控えください。 ◇ご注文後のキャンセル、返品、交換は原則受け付けておりません。 ◇配送日時指定について・・・備考欄に明記下さい。希望のない場合、最短納期でお届けいたします。時間指定は以下からお選び頂けます ［午前中、１４−１６時、１６−１８時、１８−２０時、１９−２１時］ 配達状況によって希望時間にそえない場合もございますので予めご承知おき下さい。
1,200円
Vanilkové rohlíčky / バニラ ロフリーチュキ 【3個】
こちらもチェコのクリスマスで定番のクッキー。バニラホーンとも呼ばれます。 バニラの良い香りにほんのりクルミを感じる柔らかな味。チョコをトッピングして更に美味しく、でも甘すぎない人気のクッキーです。 お入れするのは【プレーン】、【先端にチョコトッピング】、【全体にチョコをデコレーション】の３種類です。 ※※※※オーダーの前に必ずご確認ください※※※※ ◇発送・・・ご注文から3、４日以内。送料を少しでも安くお届けする為にクロネコヤマト宅急便コンパクトにてお送りいたします。通常は常温配送ですが、冷凍商品と同梱の場合は冷凍発送となります。 ◇サイズ・・・約4cm。一つ一つ手作りのため形などに若干の違いが生じることがありますがご了承下さい。 ◇お召し上がり方・・・そのままでお召し上がりください。 ◇賞味期限・・・到着後2週間程度 ◇保存方法・・・直射日光、高温多湿を避けて、涼しい所で保存してください。 真夏は冷蔵庫での保存をお薦めいたします。開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ◇アレルギー情報 ・・・特定原材料のうち、【小麦・乳成分・卵・クルミ 】が含まれております。 ナッツ類の中ではアーモンド・くるみなどを使用しております。 同じキッチンでその他のナッツ類を材料として使用しておりますので、上記にかかわらず重いアレルギーのある方はご注文をお控えください。 ◇ご注文後のキャンセル、返品、交換は原則受け付けておりません。 ◇配送日時指定について・・・備考欄に明記下さい。希望のない場合、最短納期でお届けいたします。時間指定は以下からお選び頂けます ［午前中、１４−１６時、１６−１８時、１８−２０時、１９−２１時］ 配達状況によって希望時間にそえない場合もございますので予めご承知おき下さい。
350円
Linecké / リネツケー アプリコットジャム【3個】
チェコの家庭でクリスマス前にたくさん作る定番のリンツクッキー。祖母から伝わるレシピでどこの家庭も生地から丁寧に作ります。 バターが効いた生地にアプリコットジャムの酸味が程よいアクセント。 しっとり感があり食べやすいクッキーです。※抜き型は変更になる場合があります。 ※※※※オーダーの前に必ずご確認ください※※※※ ◇発送・・・ご注文から3、４日以内。送料を少しでも安くお届けする為にクロネコヤマト宅急便コンパクトにてお送りいたします。通常は常温配送ですが、冷凍商品と同梱の場合は冷凍発送となります。 ◇サイズ・・・約5cm。一つ一つ手作りのため形などに若干の違いが生じることがありますがご了承下さい。 ◇お召し上がり方・・・そのままでお召し上がりください。 ◇賞味期限・・・到着後2週間程度 ◇保存方法・・・直射日光、高温多湿を避けて、涼しい所で保存してください。 真夏は冷蔵庫での保存をお薦めいたします。開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ◇アレルギー情報 ・・・特定原材料のうち、【小麦・乳成分・卵】が含まれております。 ナッツ類の中ではアーモンド・くるみなどを使用しております。 同じキッチンでその他のナッツ類を材料として使用しておりますので、上記にかかわらず重いアレルギーのある方はご注文をお控えください。 ◇ご注文後のキャンセル、返品、交換は原則受け付けておりません。 ◇配送日時指定について・・・備考欄に明記下さい。希望のない場合、最短納期でお届けいたします。時間指定は以下からお選び頂けます ［午前中、１４−１６時、１６−１８時、１８−２０時、１９−２１時］ 配達状況によって希望時間にそえない場合もございますので予めご承知おき下さい。
300円
[冷凍配送] Štrůdl / シュトゥルーデル 【ホール】
クリスマスの香りたっぷりなŠtrůdl/シュトゥルーデル。ドイツのシュトールンと似ていますがチェコは少し違います。 パイ生地の中に刻んだリンゴ、アーモンド、クルミやシナモン、レーズンが詰まって食べ応えあります。お渡し時、画像のように切り込みは入れません。 粉砂糖は時間の経過とともに少しずつ浸透していきますのでご了承ください。味や品質には問題ございません。 ※品質保持のため、発送は一定の期間（５月〜１０月）冷凍便のみとさせて頂きます。 また、雪の結晶ではなく通常の粉砂糖をふるってのお渡しになります。 ※※※※オーダーの前に必ずご確認ください※※※※ ◇発送・・・受注から4日以内。クロネコヤマト６０サイズにて冷蔵発送。 ※ 冷凍品（パン）との同時購入の場合、同じ冷凍配送扱いとなります。 ※ 焼き菓子と一緒に購入された際は、同一冷蔵配送でのお届けとなりますのでご了承お願いいたします。 ◇サイズ・・・約25cm ◇お召し上がり方・・・到着後冷凍庫にて保存していただき、常温に戻してお召し上がりください。 ◇賞味期限・・・約２週間。冷凍で解凍後はお早めにお召し上がりください。保存料を使用していないため非常に短いです。 ◇保存方法・・・すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍庫（－18度以下）にて保存をお願いいたします。 ◇アレルギー情報 ・・・特定原材料のうち、【小麦粉・卵・りんご・クルミ・アーモンド・乳成分】が含まれております。 ナッツ類の中ではアーモンド・くるみなどを使用しております。 同じキッチンでその他のナッツ類を材料として使用しておりますので、上記にかかわらず重いアレルギーのある方はご注文をお控えください。 ◇ご注文後のキャンセル、返品、交換は原則受け付けておりません。 ◇配送日時指定について・・・備考欄に明記下さい。希望のない場合、最短納期でお届けいたします。時間指定は以下からお選び頂けます ［午前中、１４−１６時、１６−１８時、１８−２０時、１９−２１時］ 配達状況によって希望時間にそえない場合もございますので予めご承知おき下さい。
3,500円
Vánočka/ヴァーノチュカ
チェコでは特に子供に大人気の編みこみパン。チェコではVánoce(クリスマス)に大きく焼くのが伝統的です。いろんな編み方がありますが今回は４つ編み。 バターやジャム、マーマレードをつけて食べると格別です。一緒にホットミルクやホットカカオがチェコでよく食べられる組み合わせです。ミルク酵母で作る優しい甘さです。 ※品質保持のため、特に遠方の方への発送は冷凍便を推奨しております。 ※※※※オーダーの前に必ずご確認ください※※※※ ◇発送・・・ご注文から一週間以内 ◇サイズ・・・約25cm ◇お召し上がり方・・・ 【 自然解凍方法 】お召し上がりの際は常温で自然解凍してください。目安の時間は２〜３時間ですが、寝る前に冷凍庫から取り出し自然解凍していただくのが一番オススメです。 お急ぎの場合は15分ほど常温のまま置いておき、トースターなどで様子を見ながら温めてください。 ◇賞味期限・・・常温の場合到着後2日程度。保存料等使用していないため賞味期限が短いです。冷凍発送の場合も常温解凍後、お早めにお召し上がりください。 ◇保存方法・・・すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍庫（－18度以下）にて保存をお願いいたします。 ◇アレルギー情報 ・・・特定原材料のうち、【小麦・卵・乳成分・アーモンド】が含まれております。 ナッツ類の中ではアーモンド・くるみなどを使用しております。 同じキッチンでその他のナッツ類を材料として使用しておりますので、上記にかかわらず重いアレルギーのある方はご注文をお控えください。 ◇ご注文後のキャンセル、返品、交換は原則受け付けておりません。 ◇配送日時指定について・・・備考欄に明記下さい。希望のない場合、最短納期でお届けいたします。時間指定は以下からお選び頂けます ［午前中、１４−１６時、１６−１８時、１８−２０時、１９−２１時］ 配達状況によって希望時間にそえない場合もございますので予めご承知おき下さい。
2,300円
Třená bábovka/バーボフカ （1/14カット）プレーン味
チェコでサンデーケーキとしてお馴染みバーボフカ。週末におばあちゃん、お母さんが焼いてくれるチェコでお馴染みのおやつ。 たっぷりの卵を使いシンプルで定番な味なので食後のデザートにもピッタリ。 バニラアイスを乗せたり、ホイップクリームを添えておもてなしにも使えます。 ホールでご希望の方はお気軽にご相談ください。 ※※※※オーダーの前に必ずご確認ください※※※※ ◇発送・・・ご注文から一週間以内 ◇サイズ・・・直径18cm 1/14 カット ◇お召し上がり方・・・電子レンジで少し温めてからお召し上がりいただくと更に美味しいです。アイスのトッピングもおすすめです。 ◇賞味期限・・・到着後3日程度。保存料等を使用していないので期限が短いです。 ◇保存方法・・・到着後すぐにお召し上がりにならない場合は必ず密閉できるケースなどに入れ冷蔵庫にて保管してください。開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ◇アレルギー情報 ・・・特定原材料のうち、【小麦・卵・乳成分】が含まれております。 ナッツ類の中ではアーモンド・くるみなどを使用しております。 同じキッチンでその他のナッツ類を材料として使用しておりますので、上記にかかわらず重いアレルギーのある方はご注文をお控えください。 ◇ご注文後のキャンセル、返品、交換は原則受け付けておりません。 ◇配送日時指定について・・・備考欄に明記下さい。希望のない場合、最短納期でお届けいたします。時間指定は以下からお選び頂けます ［午前中、１４−１６時、１６−１８時、１８−２０時、１９−２１時］ 配達状況によって希望時間にそえない場合もございますので予めご承知おき下さい。
250円
Martinské rohlíčky/マルティンスケーロフリーチュキ【3個】
コロンとしたミニパイのようなお菓子。 11月11日、聖マルティンの日にグランマが焼いていたお菓子です。ちなみに聖マルティンは日本で言う冬将軍で冬を告げる神様と言われています。11月11日は各家庭で焼くのが伝統です。 中身は色々なタイプが使われますが、今回はすりつぶしたクルミを入れました。 香ばしく見た目も珍しいのでマルシェでいつも人気者です。 ※※※※オーダーの前に必ずご確認ください※※※※ ◇発送・・・ご注文から3、４日以内。送料を少しでも安くお届けする為にクロネコヤマト宅急便コンパクトにてお送りいたします。通常は常温配送ですが、冷凍、冷蔵商品と一緒にご注文の場合は同梱発送となります。 ◇サイズ・・・約5cm。一つ一つ手作りのため形などに若干の違いが生じることがありますがご了承下さい。 ◇お召し上がり方・・・そのままでお召し上がりください。 ◇賞味期限・・・到着後3日程度 ◇保存方法・・・直射日光、高温多湿を避けて、涼しい所で保存してください。 真夏は冷蔵庫での保存をお薦めいたします。開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ◇アレルギー情報 ・・・特定原材料のうち、【小麦・乳成分・卵・くるみ・アーモンド】が含まれております。 ナッツ類の中ではアーモンド・くるみなどを使用しております。 同じキッチンでその他のナッツ類を材料として使用しておりますので、上記にかかわらず重いアレルギーのある方はご注文をお控えください。 ◇ご注文後のキャンセル、返品、交換は原則受け付けておりません。 ◇配送日時指定について・・・備考欄に明記下さい。希望のない場合、最短納期でお届けいたします。時間指定は以下からお選び頂けます ［午前中、１４−１６時、１６−１８時、１８−２０時、１９−２１時］ 配達状況によって希望時間にそえない場合もございますので予めご承知おき下さい。
600円